Подписаться

Суп с говядиной и машем

Суп с говядиной и машем
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3849
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
1,7 л
Говядина
300 г
Маш
130 г
Картофель
400 г
Лук репчатый
0,5 шт.
Морковь
0,5 шт.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Соль
по вкусу
Томатная паста
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Суп с говядиной и машем:

Суп с говядиной и машем получается наваристым, очень ароматным и сытным- это настоящий зимний суп и замечательное первое блюдо для семейного обеда! И хотя маш- бобовая культура, не так популярная в нашем регионе, как, скажем, фасоль или горох, но в последнее время эти зелёные горошины можно всё чаще и чаще встретить на полках супермаркетов и магазинов, что говорит о его нарастающей востребованности. Другое название маша- бобы мунг. Маш не нужно замачивать, достаточно просто хорошо промыть, бобы быстро варятся и имеют приятный вкус. С машем все блюда вкусны, как первые, так и вторые; эти бобы хорошо сочетаются и с мясом, и с овощами. Так что непременно попробуйте этот суп- вкусно очень!

Суп с говядиной и машем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,72 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 3,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Суп с говядиной и машем - Шаг 1

Для приготовления супа с говядиной и машем нам понадобятся следующие ингредиенты: говядина, маш, вода, картофель, морковь, репчатый лук, томатная паста, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист.

Шаг 2:
Суп с говядиной и машем - Шаг 2
Вода
1,7 л
Говядина
300 г

Промываем говядину и нарезаем порционными кусками. Перекладываем куски мяса в кастрюлю, вливаем воду, ставим кастрюлю на сильный огонь, а после закипания воды огонь уменьшаем и варим суп около тридцати минут.

Шаг 3:
Суп с говядиной и машем - Шаг 3
Маш
130 г

Маш промываем и добавляем в суп по прошествии указанного в предыдущем шаге времени.

95 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Yulia Khoruzhyi Ксения АкулининаSvetlana IvanovaАня КозубенкоВячеслав ФокинСветлана ЧередниченкоКатрина ЛюбимоваВиктория КиричишинКристина ЯкимовичAlma BukharbayevaСвета БричНаталья АкимоваТаня ТамерлановаОльга ВелитченкоGulnara KurbanovaАлексей НестеренкоНаталья КузнецоваАнна ПодчуфароваOlga SpectorВика РыбаковаTatyana KudryashovaАнна СамковаВалерия РославцеваАлиса МанакаСофия ЗиновьеваНина Назшунова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
25.05.2018 23:51:39
взял на заметку рецепт Торт "дамские пальчики"
25.05.2018 23:50:38
взял на заметку рецепт Баклажаны с помидорами под сыром