Подписаться

Запеканка из макарон с говядиной и сыром

Запеканка из макарон с говядиной и сыром
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 1905
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
60 г
Тыква
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
150 мл
Российский сыр
110 г
Рожки
250 г
Говядина
250 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
40 г

Описание рецепта — Запеканка из макарон с говядиной и сыром:

Множество разнообразных запеканок существует в кулинарном багаже каждой домашней хозяйки. И конечно, запеканки из макаронных изделий не являются чем-то особенным. Однако, для полноты и разнообразия, никогда не будет лишним приготовить блюдо не «избитое», хотя и не новинку. А если рецепт предполагает ещё и мясную составляющую, вы получите очень сытное, вкусное, второе блюдо. Ну, а если вы ещё пофантазируете и используете разнообразные овощи, специи, то блюдо получится достойным вашего застолья.

Запеканка из макарон с говядиной и сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,94 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 20,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалория
Шаг 1:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 1

Для приготовления запеканки из макарон с говядиной и сыром потребуется: макароны, отварная говядина, яйцо, тыква, лук репчатый, сыр твердый, подсолнечное рафинированное масло, молоко, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 2
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте лук до прозрачности.

Шаг 3:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 3
Тыква
100 г

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к луку в сковороду.

Шаг 4:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 4

Накройте крышкой сковороду с луком и тыквой и тушите 7-8 минут, перемешивая на среднем огне. Если будет мало жидкости, налейте 2-3 столовые ложки воды.

Шаг 5:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Приготовьте заливку для запеканки. В миску разбейте сырое яйцо.

Шаг 6:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 6
Молоко коровье
150 мл

Влейте молоко.

Шаг 7:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 7
Российский сыр
70 г

Твердый сыр типа “Российского” натрите на терке и добавьте в миску с яйцом и молоком.

Шаг 8:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 8

Хорошо взбейте яйцо, молоко и тертый сыр. Посолите немного, учитывая, что сыр солёный.

Шаг 9:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 9
Рожки
250 г

Макароны, у меня рожки, сварите согласно инструкции на упаковке. Лучше брать макароны из твердых сортов пшеницы.

Шаг 10:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 10
Говядина
250 г

Отварную говядину измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте к макаронам.

Шаг 11:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 11

К макаронам с мясом добавьте жареный лук с тыквой.

Шаг 12:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 12
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 13:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 13

Влейте смесь молока, яйца и сыра, перемешайте.

Шаг 14:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 14

Выложите макароны с говядиной, луком, тыквой и молочной заливкой в форму для запекания.

Шаг 15:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 15
Российский сыр
40 г
Помидоры (томат)
40 г

Сверху добавьте нарезанный помидор и посыпьте тертым сыром. Помидор в данном рецепте кладите по желанию. Можно взять маслины без косточки, сладкий болгарский перец.

Шаг 16:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 16

Отправьте запеканку в духовку на 25-30 минут.

Шаг 17:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 17

Макаронная запеканка с отварной говядиной и сыром готова.

Шаг 18:
Запеканка из макарон с говядиной и сыром - Шаг 18

Сытную и вкусную запеканку подавайте в теплом виде на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеканка из макарон с фрикадельками Запеканка из макарон с фрикадельками Запеканка из макарон с мускатной тыквой и сыром Запеканка из макарон с мускатной тыквой и сыром Запеканка из спагетти с сыром Запеканка из спагетти с сыром Лазанья с курицей и сыром Лазанья с курицей и сыром
Запеченная паста с мясом и сыром Запеченная паста с мясом и сыром Лазанья с овощами и сыром Лазанья с овощами и сыром Паста с овощами и сыром Паста с овощами и сыром Запеканка Пастицио Запеканка Пастицио
Взяли рецепт на заметку (97)
Инна БоеваИрина СафроноваСвітлана КулешкоНаталья ФартушнаДаша КузнецоваИрина МатвееваХристина МамковаЕлена ПетриковаОлег СеменюкOlga SalniНаталья ДубровинаРуслан МисакOlga KLelka ShuКсения АкулининаДенис ТаволжанскийЛюдмила ДанакариЗинаида ДовганьМарина БойкоОлег ГолдВасилиса УточкинаLesia BulashenkoTanya Shepelevaольга русмирАлина РуденкоСергей Ущаповский
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2019 03:37:13
взяла на заметку рецепт Салат Красная Шапочка
18.06.2017 15:16:01
добавила рецепт Гаспачо
взяла на заметку рецепт Сациви из баклажанов