Капуста на Руси была равноценна хлебу. Её ели круглый год, летом- свежую, зимой- солили и квасили. Она полезна не только витаминами и клетчаткой, но так же в капусте есть каротин, сера и др. вещества. Капуста богата витамином С, который укрепляет стенки сосудов, а так же редкий витамин U, который противостоит воспалительным процессам в желудке.
На вид конечно они не очень красивые, но зато на вкус божественны, строго не судите делала в первый раз!☺️ Так как я сторонник правильного и здорового питания, я ищу для себя более полезные рецепты, с более полезными ингредиентами. Такие маффины ни за что, не повредят вашей фигуре.