Салат на зиму "Пальчики оближешь"
| Категория | Заготовки и соленья |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 13 часов 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 |
| |
 Воскресенье, 12 ноября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим салат на зиму “Пальчики оближешь”! Отличная закуска, которая и на праздничном столе, и в будни будет пользоваться неизменным успехом. Салат делается на основе капусты, с добавлением ленточек сладкого перца, моркови и лука. Замечательный маринованный салат, хрустящий и аппетитный. Если еще не приготовили такой - обязательно попробуйте, не пожалеете!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 кг | | 200 г |
| 200 г | | 50 г |
| 60 г | | 20 г |
| 100 г | | 7 мл |
Шаг 1:
Возьмите белокочанную капусту, морковь, репчатый лук, сладкий красный перец. Для маринада приготовьте уксус, подсолнечное масло, соль и сахар.
Шаг 2:
Нашинковать капусту как для квашения, натереть на крупной терке морковь.
Шаг 3:
Ленточками нарезать перец.
Шаг 4:
Тонкими полукольцами нарезать лук.
Шаг 5:
Все овощи сложить в тазик.
Шаг 6:
Добавьте в таз ароматное подсолнечное масло.
Шаг 7:
Шаг 8:
Добавьте полстакана сахара.
Шаг 9:
Влейте чайную ложечку уксуса.
Шаг 10:
Все хорошо перемешайте. Дайте постоять салату час.
Шаг 11:
Потом разложите в чистые баночки и поставьте в холодильник, не закрывая плотно. Потом закройте полиэтиленовыми крышками и поставьте на хранение.
Шаг 12:
Салат на зиму “Пальчики оближешь” готов!
Шаг 13:
Подавайте салат на зиму “Пальчики оближешь” к мясным блюдам, отварному или жаренному картофелю, например https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1226688 или https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1208776. Приятного аппетита!
и 15 нравится
