Понедельник, 31 марта 2014

Шоколадные эклеры с кремом Шарлотт

Шоколадные эклеры с кремом Шарлотт

Готовим дома вкусные шоколадные эклеры с кремом Шарлотт. Эклер - вид французского десерта, а говоря по-русски заварное пирожное, потому что приготовлено из заварного теста. В оригинале оно печется в виде трубочки, но учитывая, что форма этого пирожного на вкусе абсолютно не отражается, эклеры готовят еще в виде кольца и шарика. Предлагаю вашему вниманию домашние шоколадные заварные пирожные с кремом Шарлотт. Конечно можно взять заварной (патисьер), масляный или белковый крем. Очень вкусно, нарядно, хоть и калорийно. Пробуем эти вкусные эклеры и наслаждаемся, ведь в жизни так мало сладкого.

Воскресенье, 30 марта 2014

Салат с отварной индейкой и грибами

Салат с отварной индейкой и грибами

Салат с отварной индейкой и грибами, легкий, полезный и простой в приготовлении салат. Основной ингредиент - отварная индейка. В этом блюде она отлично сочетается с шампиньонами, морковью, репчатым луком и маринованными огурцами. Овощи с грибами тушатся на сковороде 10 минут и соединяются с индейкой и огурцами. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Любителям чеснока советую добавить один-два зубчика. Но это не обязательно. Все знают о пользе мяса индейки. В нем содержится минимальное количество холестерина, оно хорошо переваривается и легко усваивается организмом.

Понедельник, 23 ноября 2015

ПП - панкейки

ПП - панкейки
Быстрые, вкусные и полезные панкейки из рисовой муки.
Пятница, 18 октября 2013

Кукурузный суп с морепродуктами

Кукурузный суп с морепродуктами

Суп-пюре из консервированной кукурузы с креветками и крабовыми мясом, приготовленный на молоке со сливками.

Воскресенье, 6 октября 2013

Томатно-крабовый суп

Томатно-крабовый суп

Суп-пюре из помидоров со сладким перцем, халапеньо и крабовым мясом.

Пятница, 22 мая 2020

Окунь речной, запеченный

Окунь речной, запеченный
Очень простой и вкусный рецепт, без возни с чешуёй и лишних заморочек.
Пятница, 22 мая 2020

Шампиньоны золотистые (жаренные)

Шампиньоны золотистые (жаренные)
Очень простое и быстрое блюдо в дополнение к основному. Можно использовать на праздники.
Пятница, 22 мая 2020

Карбонад свиной запеченный

Карбонад свиной запеченный
Это блюдо подходит как к обычному ужину, так и праздничному столу. Готовится просто, без излишеств.
Четверг, 14 мая 2020

Корюшка запеченная в духовке

Корюшка запеченная в духовке
Вкусно, быстро, без заморочек.
Понедельник, 11 декабря 2017

Конфеты по Дюкану

Конфеты по Дюкану

Готовим домашние шоколадные конфеты для тех, кто придерживается диеты Дюкана! Эти конфеты готовятся из обезжиренных продуктов, но по вкусу этого не скажешь - сладости получаются натуральные, от обычных шоколадных конфет они мало чем отличаются. Но такие конфеты не застынут в холодильнике, их нужно замораживать в морозильной камере; для этой цели отлично подходят силиконовые формочки для конфет - диетические конфеты из таких формочек извлекаются прекрасно. А ещё как вариант - шоколадную массу можно кушать прямо ложкой сразу после приготовления! Но тогда одной ложкой отделаться будет сложно, так что лучше всё-таки остановиться на порционном варианте.