Подписаться

Равиоли с мясным фаршем

Равиоли с мясным фаршем
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 4169
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
300 г
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
2 щеп.
Вода
200 мл
Говяжий фарш
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Равиоли с мясным фаршем:

Равиоли - итальянское блюдо, которое относят к видам пасты. И хотя оно очень похоже на наши русские пельмени, есть все-таки ряд отличий. Прежде всего это форма: в виде квадратов, кружков, полумесяца. И если пельмени готовят в основном с мясным или рыбным фаршем, то в равиоли допускается буквально все: мясо, рыба, сыр, творог, овощи. Тесто для равиоли замешивают из муки твердых сортов с добавлением яиц и оливкового масла. Оно скорее похоже на лапшу. Я сегодня предлагаю более демократичный рецепт из обычной муки и нашего подсолнечного масла. В любом случае блюдо получается добротным: вкусным и сытном.

Равиоли с мясным фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,84 г
Жиры 14,22 г
Углеводы 21,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
255
килокалорий
Шаг 1:
Равиоли с мясным фаршем - Шаг 1

Для приготовления равиоли с мясным фаршем потребуется:фарш говяжий, лук репчатый, яйцо, мука, вода, оливковое(подсолнечное) масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Равиоли с мясным фаршем - Шаг 2
Мука пшеничная
300 г

Приготовить тесто для равиоли. Муку всыпать в миску.

Шаг 3:
Равиоли с мясным фаршем - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо.

123 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаКатрина ЛюбимоваКсения КрохалеваКсения АкулининаЛюдмила ЖидковаАлексей НестеренкоХалина ИспирянТатьяна КузаковаАнна ГDaniil MironovОльга ОльгаТаня ЗайцеваAnnet BtАнастасия КострюковаKatrin KalackayaMasha SaffoOlga SpectorAlena KolpakowaМадина МагомедоваEl ChJa MilaAnasty MulticТаня ТамерлановаАнна БендерскаяГалина МедякTetiana Tetiana
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
05.07.2014 19:56:42
добавила рецепт Салат из форели с дымком
16.02.2019 00:37:12
взял на заметку рецепт Салат с хурмой и красной рыбой
16.02.2019 00:36:32
взял на заметку рецепт Салат с солёной сельдью и фасолью
16.02.2019 00:36:22
взял на заметку рецепт Салат из форели с дымком