Еврейская закуска с морковью

Еврейская закуска с морковью
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время10 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Холодную пастообразную массу из плавленых сырков с добавлением моркови часто называют намазкой “Белочка”, но суть остается прежней - в основе рецепта популярная еврейская закуска. Одни кулинары предпочитают вареную морковь, другие — свежую, сочную и сладкую. Корнеплод не только обогащает вкус, но и окрашивает бледную смесь солнечными оттенками.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,05 г
Жиры 18,5 г
Углеводы 7,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
и 55 нравится
237 добавили себе
296
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Плавленый сыр
180 г
Морковь
70 г
Чеснок
3 зуб.
Майонез
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 1

Для еврейской закуски подготовьте яйца, плавленый сыр. майонез,чеснок, соль, перец, свежую морковь.

Шаг 2:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца заранее отварите вкрутую, остудите и и снимите скорлупу.

Шаг 3:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 3

Натрите вареные яйца тонкой стружкой или порубите максимально мелко.

Шаг 4:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 4
Плавленый сыр
180 г

Таким же способом продавите через мелкую терку плавленые сырки.

Шаг 5:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 5
Морковь
70 г

Снимите с чистой моркови верхний слой, натрите таким же “калибром”.

Шаг 6:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 6
Чеснок
3 зуб.

Через пресс пропустите чесночные зубчики.

Шаг 7:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 7
Майонез
100 г

Добавьте порцию густого майонеза.

Шаг 8:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 8
Соль
по вкусу

По собственному вкусу посолите.

Шаг 9:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Приправьте острым молотым перцем.

Шаг 10:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 10

И тщательно перемешайте все компоненты, равномерно промазывая майонезом.

Шаг 11:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 11

Еврейская закуска с морковью готова к подаче сразу.

Шаг 12:
Еврейская закуска с морковью - Шаг 12

Намазывайте еврейской закуской большие ломти хлеба, тосты или сооружайте канапе с овощами на один укус. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Техасско-мексиканская закуска с рыбой Техасско-мексиканская закуска с рыбой Тушеная свекла с морковью Тушеная свекла с морковью Шампиньоны с морковью по-корейски Шампиньоны с морковью по-корейски
Закуска сырная с баклажаном и помидоркой Закуска сырная с баклажаном и помидоркой Закуска с сыром и ветчиной Закуска с сыром и ветчиной Рисово-картофельные зразы с морковью и луком Рисово-картофельные зразы с морковью и луком Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром Паштет из копчёного кальмара с морковью и сыром
Комментарии (1)
Вкусно, спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 00:46:23
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
13.06.2024 00:44:01
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
12.06.2024 21:34:51
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой