Нежный паштет из куриной печени и шампиньонов с консистенцией крема - отличная закуска, которую можно подать не только в будни, но и в праздники. Учитывая, что кулинарный раздел нашего сайта предназначен прежде всего для любителей готовить еду, я предлагаю всегда простые и доступные во всех смыслах рецепты. За 25-30 минут вы получите отличное блюдо, которым удивите и своих домашних и гостей, ведь это необыкновенно вкусно. А понадобятся только куриная печень, морковь, репчатый лук и шампиньоны. Если у вас есть белые грибы, то это будет уже деликатес. Подаем печеночный крем с тостами, крекером или с хлебом.

Рулетики из кабачков с куриной грудкой особенно актуальны летом, когда этот полезный овощ недорогой, а главное - выращенный в грунте, а не в теплице, что гарантирует хороший, натуральный вкус и пищевую ценность. Блюдо очень простое и при этом вкусное. Готовится относительно быстро. Подойдет в будни и для праздничного стола, поскольку получается ярким и симпатичным. На пластины кабачков кладём сметану, филе куриной грудки и тертый сыр. Сворачиваем в небольшие рулеты и запекаем в духовке. Получаем отличную горячую закуску или второе на обед. Блюдо достаточно диетическое. Подходит для всех страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

В преддверии множества, пожалуй, самых значимых в нашей жизни праздников мы планируем меню застолий. А чтобы блюда не были обыденными и скучными важно их красиво оформить. Именно этому моменту и соответствует данный рецепт. Вы можете приготовить паштет из любой печени по вашему вкусу, но подать его вот в таких корзиночках из лаваша. Это просто и очень элегантно.

Закусочные киши с крабовыми палочками, зеленью и сыром

Часто те рецепты, в которых я сомневаюсь, превосходят ожидания, так случилось и с этим блюдом)
Подойдёт вместо колбасы/ветчины в бутерброды, много-много курицы, тонкая прослойка зелени, вяленых томатов, завернутые в прозрачные ломтики бекона 🔥
У меня форма для кекса, ингредиенты на мою форму 20х10х10 см

Идея начинки для быстрого перекуса

Ой, ну я просто обожаю брынзу в любом виде) все сыры с плесенью и прочие.. Интересно побаловаться, но для меня сыр - это именно брынза) так что я не могла пройти мимо этого блюда.

Очень вкусные закусочные кексы, удобно брать с собой на перекус, можно и на пикник)
Рецепт @zhabka
Сливки можно и 20%, если хорошие
Колбаса не обязательна)

Вкусная, нежная, удобно брать с собой в дорогу на перекус)

Удобный формат, чтоб взять с собой, не только детям, но и взрослым)
Ингредиенты на 1 баночку