Четверг, 7 января 2016

Панна котта с мандаринами

Панна котта с мандаринами

Готовим изумительный итальянский десерт в новогоднем стиле - сливочную панна котту с мандаринами. Такой десерт будет особенно уместен в зимний период, когда мандарины имеются в свободной продаже. Но и в другое время года можно приготовить панна котту с мандаринами, используя консервированные цитрусы. Верхний слой - сливочное желе, нежное, мягкое, тающее во рту, нижний слой десерта - проваренные в карамельном сиропе мандариновые дольки. в итоге получается превосходное лакомство, которое понравится всем сладкоежкам без исключения!

Вторник, 2 декабря 2025

Желейно-шоколадный мусс

Желейно-шоколадный мусс
Честно, думала будет несъедобная ерунда, но то, что у меня получилось, поистине претендует на роль одного из моих любимейших десертов ❤️
Вторник, 18 ноября 2025

Тёплый фруктовый салат

Тёплый фруктовый салат
Мёд, груша, апельсин, нектарин, любимые ягоды, миндальные лепестки и греческий йогурт ❤️
Вторник, 11 ноября 2025

Яблочное парфе

Яблочное парфе
Ну, в целом, мюсли с йогуртом и яблоком, просто красиво и слоями) но вкусно. Я делала с мацони, причём можно добавить его в 2р больше.
Ингредиенты можно подготовить вечером, убрать в контейнеры, а йогурт с мёдом-в холодильник. Или готовить все с утра)
Четверг, 6 ноября 2025

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса
Не знаю, есть ли ещё такие люди, но в детстве мы не пробовали шоколадную колбаску, зато очень любили пирожное картошка и дегустировали её везде, где только видели (да я и сейчас так делаю, но вкус обычно не радует). Вот я и решила восполнить пробел, приготовив, как обычно, полпорции на первый раз. Но это правда вкусно, так что отныне можно смело готовить обычную порцию, а то и двойную)
Четверг, 30 октября 2025

Овсяный пудинг с яблоками

Овсяный пудинг с яблоками
Готовить лучше ровно столько, сколько съедите за раз, остывший уже не так вкусен)
Вторник, 16 сентября 2025

Апельсиновый сабайон

Апельсиновый сабайон
Возможно, вы слышали про этот итальянский десерт из желтков с вином Марсала)
Это второй опробованный рецепт, первый был без алкоголя и это вообще не то. Так что не советую его исключать, но можно взять другое красное десертное)
Я делала с вишней, в сезон можно с черешней
Понедельник, 1 сентября 2025

Нежный десерт на кефире

Нежный десерт на кефире
Этот десерт мне что-то напомнил. Воздушное облачко из кефира)
Мне очень понравилось, хотя готовила ребёнку. Теперь в планах десерты типа панакоты)
Четверг, 28 августа 2025

Банановый торт без выпечки

Банановый торт без выпечки
Когда летом была жара (да-да, та пара несчастных дней) печь совсем не хотелось, а покупные десерты всегда разочаровывают, так что прикинула пару рецептов и сохраняю самый удачный из них)
Понедельник, 7 апреля 2025

Пасха Тирамису

Пасха Тирамису
Обычно я готовлю что-то новое на армянскую Пасху, а на православную - проверенное. Но в этом году впервые праздник совпадает, так что будет всего один вид кулича)
А это проверенный рецепт творожной пасхи с прошлого года, от @zhabka
Для пасхи понадобится марля.