Четверг, 6 сентября 2012

Жареный сладкий картофель

Жареный сладкий картофель

Быстрый, легкий и вкусный ужин.

Пятница, 14 декабря 2012

Домашний картофельный попкорн

Домашний картофельный попкорн

Вкусный способ использовать оставшееся после ужина картофельное пюре.

Пятница, 14 декабря 2012

Пряные фрикадельки

Пряные фрикадельки

Нет ничего проще, чем фрикадельки. Все что вам понадобится - это говяжий фарш, панировочные сухари, орегано и чеснок, яйцо.

Четверг, 3 января 2013

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе

Изысканное и полезное блюдо для праздничного и обычного ужина.

Вторник, 8 января 2013

Жаренная брюссельская капуста с фасолью и сыром пармезан

Жаренная брюссельская капуста с фасолью  и сыром пармезан

Сытное и низкокалорийное блюдо подарит вам незабываемый вкус, приятный аромат.

Среда, 12 сентября 2012

Рис с овощами, фенхелем и креветками

Рис с овощами, фенхелем и креветками

Фенхель в последнее время стал достаточно популярным в нашем рационе. В кулинарии используют, как правило, флорентийский фенхель. Ветви фенхеля внешне напоминают укроп и используются в качестве приправы. Рецептами с фенхелем изобилует средиземноморская кухня. Стебли овоща имеют волокнистую структуру, как у сельдерея, и являются превосходным компонентом для супов. Луковица фенхеля содержит огромное количество питательных веществ. Обычно ее тонко нарезают и подают в сыром виде, обжаривают в масле, тушат с мясом, рыбой или другими овощами. Семена овоща – знаменитая ароматная специя, без которой не мыслима настоящая итальянская колбаса, мясо, тушенное по-средиземноморски и даже некоторые виды хлебов. Молотые семена фенхеля – один из ключевых моментов в индийских и китайских смесях специй.

Среда, 3 октября 2012

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Замечательную картофельную запеканку с хрустящей аппетитной корочкой можно приготовить всего в несколько шагов: почистить и нарезать картофель, поджарить лук и запечь все в духовке. Чудесный рецепт обеда для всей семьи.

Пятница, 5 октября 2012

Кнедлики

Кнедлики

Кнедлик — национальное блюдо чешской и словацкой кухни. Это своеобразные тефтельки, приготовленные из картофеля или теста, которые варятся в большом количестве воды. Обычно подаются в качестве гарнира к мясу или добавки к супу.

Четверг, 8 ноября 2012

Печеный картофель с пармезаном

Печеный картофель с пармезаном

Картофель - универсальный и всеми любимый продукт. Вот еще один простой рецепт-находка. Пармезан в этом блюде можно заменить любым другим сыром.

Четверг, 8 ноября 2012

Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Знакомый и любимый с детства рецепт. Цветная капуста, мягкая и сочная, - идеальный гарнир или добавка к картофелю-пюре или рису.