Подписаться

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1689
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рыбный соус
1 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Морские гребешки
12 шт.
Перец черный молотый
4 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
6 зуб.
Капуста брюссельская
12 шт.
Вода
0,5 ст.  

Описание рецепта — Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе:

Изысканное и полезное блюдо для праздничного и обычного ужина.

Карамелизированные гребешки с брюссельской капустой в рыбном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,46 г
Жиры 5,43 г
Углеводы 8,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Рыбный соус
1 ст. л.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Мёд
1 ст. л.

Чтобы приготовить соус, возьмите готовый рыбный соус и добавьте к нему яблочный уксус и мед. Отложите в сторону.

Шаг 2:
Морские гребешки
12 шт.
Перец черный молотый
4 ч. л.

Высушите гребешки. Затем поперчите их.

Шаг 3:
Оливковое масло
2 ст. л.

Нагрейте масло в большой сковородке на сильном огне. Затем выложите на сковородку гребешки.

Шаг 4:

Подождите 1-2 минуты, пока гребешки с одной стороны станут золотистыми.

Шаг 5:

Щипцами переверните гребешки и так же обжарьте их.

Шаг 6:

Осторожно достаньте их щипцами из сковородки и отложите в сторону.

Шаг 7:
Чеснок
6 зуб.
Капуста брюссельская
12 шт.
Вода
0,5 ст.

Положите в сковородку чеснок и брюссельскую капусту. Несколько раз перемешайте. Добавьте воду. Оставьте сковородку без крышки, подождите, пока вода закипит и испарится (около 5-7 минут). Используйте нож, чтобы проверить капусту на готовность.

Шаг 8:

Когда капуста будет готовой, добавьте в сковородку снова гребешки и полейте это соусом. Перемешайте.
Подавайте на стол.

Источник: www.modernchinatable.com
Это стоит попробовать
Брюссельская капуста в бальзамическом соусе Брюссельская капуста в бальзамическом соусе Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Омлет с брюссельской капустой и зеленым горошком Овощные голубцы из пекинской капусты в сметанном соусе Овощные голубцы из пекинской капусты в сметанном соусе Киноа с брюссельской капустой и беконом Киноа с брюссельской капустой и беконом
Цветная капуста в сливочном соусе Цветная капуста в сливочном соусе Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Кукуруза в сливочном соусе Кукуруза в сливочном соусе Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз Картофель в сырном соусе а-ля де Фенуаз
и 1 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.