Вторник, 25 сентября 2012

Запечённые овощи

Запечённые овощи

Очень простой гарнир из запечённой картошки, лука и моркови. Ну, очень вкусно!

Вторник, 25 сентября 2012

Кускус с сухофруктами и орехами

Кускус с сухофруктами и орехами

Полезное и питательное блюдо. Идеальный вариант для офисного обеда.

Вторник, 25 сентября 2012

Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом

Хрустящий картофель с яйцом и шпинатом

Такой завтрак придётся по душе абсолютно всем.

Вторник, 9 октября 2012

Африканский гарнир из картофеля, кукурузы и гороха

Африканский гарнир из картофеля, кукурузы и гороха

Ирио - простое и очень вкусное африканское блюдо. Готовится из продуктов, которые всегда под рукой: картофель, кукуруза и горох.

Понедельник, 10 декабря 2012

Кукурузный гарнир

Кукурузный гарнир

Самый простой и быстрый в приготовлении гарнир.

Вторник, 18 декабря 2012

Цукини «Карбонара»

Цукини «Карбонара»

Знаменитое блюдо «Карбонара» на новый лад. Вместо спагетти берём кабачок! Рецепт низко-углеводного, безглютенового блюда.

Среда, 29 августа 2012

Картофель, запеченный с фасолью

Картофель, запеченный с фасолью

Калорийность: 410 кКал на порцию

Фасоль зеленая стручковая 300 г
Картофель 500 г
Чеснок дольки 4 шт.
Оливковое масло 50 мл
Соль морская 1.2 ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л.
Сливки 30-33% 250 мл
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г
Розмарин листья ? ст.л.

Суббота, 7 июля 2012

Капустная солянка с грибами

Капустная солянка с грибами

Капустная солянка - одно из вкуснейших блюд. Лучше, такая солянка получается с опятами, но поскольку запасы замороженных опят у меня уже иссякли, я приготовила это блюдо с польскими грибами.

Суббота, 7 июля 2012

Картофельные Ньокки

Картофельные Ньокки

Ньокки - это итальянские клецки на мучной основе, которые могут готовиться с добавлением картофеля, сыра, шпината, тыквы и многих других продуктов. Сегодня мы с вами испытываем картофельный вариант.
Я подавала картофельные ньокки как гарнир к куриных грудок с винно-грибным соусом.

Суббота, 7 июля 2012

Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

Наконец-то у меня дошли руки и до жульена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшков соответствующего размера, а готовить жюльен в общей посуде как-то не комильфо. Кокотницы приехали ко мне вместе с формой для маффинов. Теперь я счастлива тоже. Начинаем готовить жюльены.