Четверг, 4 февраля 2016

Сёмужка соленая

Сёмужка соленая
У каждой хозяйки есть свой рецепт засолки такой любимой и незаменимой на праздничном столе сёмужки. Я предлагаю традиционный быстрый вариант для тех, кто ещё не успел попробовать приготовить её самостоятельно. Уверена, что каждая хозяюшка впоследствии обогатит этот простой рецепт своими нюансами. Можно добавить в засолку и измельчённую зелень, и более ароматные специи, и даже коньяк. Но основные ингредиенты навсегда останутся неизменными: 1 кг филе сёмги; 3 части соли:1 часть сахарного песка ( соль и сахар по вкусу, но пропорции соблюдаются), 1/2 чайной ложки черного молотого перца.
Воскресенье, 7 февраля 2016

Карпаччо из семги

Карпаччо из семги
Вкусно и ярко
Четверг, 31 января 2013

Омлет с помидорами и сыром

Омлет с помидорами и сыром

Омлет на завтрак - с жареным беконом, помидорами, луком и голубым сыром, украшенный ломтиками авокадо.

Суббота, 6 февраля 2016

Закуска из сельди

Закуска из сельди
Быстро ,вкусно,просто!Эта закуска может украсить как праздничный стол так и воскресный обед.Минимум ингредиентов,которые всегда есть в доме.Яркая нотка:кисло-сладкий гранат!
Понедельник, 2 марта 2015

Брынза

Брынза

Зачем тратить время на поиски свежего кусочка сыра брынзы для праздничного салата? Ведь вкусную домашнюю брынзу можно приготовить самостоятельно, причем рецепт приготовления брынзы очень простой. Даже хозяйка новичок в кулинарных делах, сможет после прочтения рецепта приготовления брынзы на молоке, без особых усилий сделать симпатичный шар домашнего сыра. Сегодня мы будем готовить брынзу самым простым способом – на сухой закваске.

Суббота, 12 декабря 2015

Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком
Закуска
Суббота, 30 января 2016

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Со сметанкой просто объедение😋😋😋
Пятница, 9 октября 2015

Ветчина домашняя

Ветчина домашняя
Ветчина очень вкусная!!! Хранится не более 2 дней. Обычно ветчина исчезает моментально)))
Среда, 20 июня 2012

Сосиска в тесте

Сосиска в тесте

Я называю их слоёные трубочки….с сосиской и огурчиком….быстро и вкуууусно!!!

Понедельник, 23 ноября 2015

Нежный печеночный паштет

Нежный печеночный паштет
Идеальный завтрак