Вкусная окрошечка,особенно вкусно в жаркую погоду!

Это настоящее крестьянское блюдо. Готовить его лучше летом. А когда условия не позволяют купить говядину , то можно приготовить с сосисками. Это просто и экономно. А по времени занимает 5 минут!

ПП😉

Можно подать на завтрак.
С использованием заквасок OURSSON.
Время приготовления указано без учёта времени на приготовление кефира и выстаивания в холодильнике.

Маш используется в среднеазиатской кухне,куда он попал из Индии. Купить его можно и в России в крупных гипермаркетах,пару раз я видела в развес на обычном рынке.

🍲Готовится он очень просто и быстро.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

ПП

Свекольник, подавать со сметаной и зелёным луком))

Очень вкусно в любое время года

Окрошка! Прекрасное летнее блюдо!