Пятница, 18 декабря 2015

Печенье Савоярди

Печенье Савоярди
Домашнее печенье подойдёт как для тирамиссу,так и к чаю
Пятница, 2 октября 2015

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Вторник, 10 ноября 2015

Шоколадный бисквит

Шоколадный бисквит
1. Яйца нужно брать охлажденные. Аккуратно отделить белки от желтков. К желткам добавить половину нормы сахара. 2.Тщательно взбить желтки с сахаром до увеличения массы в объеме. Масса должна побелеть. 3. Белки взбивать с оставшимся сахаром до получения пышной устойчивой пены. 4.К желткам добавить третью часть белков, перемешать лопаткой. 5.Муку необходимо несколько раз просеять вместе с какао. Всыпать муку к взбитым желткам. 6.Тщательно перемешать до однородности. 7.Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать тесто (перемешивать лучше короткими движениями сверху-вниз). 8.Духовку разогреть до 180 градусов. Бисквит выпекать 40 минут. Дверцу духовки не открывать до полного выпекания бисквита. 9.Ножом провести по внутреннему краю формы и аккуратно достать бисквит из формы, остудить на решетке. Лучше всего оставить бисквит на 8 часов вылежаться при комнатной температуре. Потом разрезать на 2-3 части и использовать для дальнейшего приготовления десерта.
Пятница, 24 апреля 2015

Домашнее чудо 🍬

Домашнее чудо 🍬
Удивительные на вкус домашние конфетки, рецепт когда то нашла в интернете, решила поделиться с вами.
Понедельник, 23 марта 2015

Козья ножка в духовке

Козья ножка в духовке
Козлятина - очень вкусное и диетическое мясо, есть масса блюд, которые могут просто свести с ума своим вкусом)))) одним из них я с вами поделюсь)
Среда, 3 февраля 2016

Бланманже

Бланманже
Бланманже)
Четверг, 10 декабря 2015

Бейлиз кофейный, по домашнему

Бейлиз кофейный, по домашнему

Бейлиз кофейный, по домашнему

Понедельник, 4 января 2016

Любимые сырники

Любимые сырники
Вкусно и быстро:)