Екатерина Чирук
Печенье Мун Пай, в переводе с английского - лунный пирог. Песочное печенье-сэндвич с начинкой из зефирного крема, покрытое шоколадной глазурью. А из излишков крема можно приготовить зефир.
Классический рецепт приготовления безе из яичных белков с сахарным песком, пудрой и ванилином.