Подписаться

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом
Нравится
53
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 10991
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вёшенка
80 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
2 стеб.
Майонез
2 ст. л.
Плавленый сыр
50 г
Огурец
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Петрушка
1 стеб.  

Описание рецепта — Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом:

Теплые салаты в прохладное время года, довольно таки актуальны. Теплые салаты, сытные и вкусные. Салат с грибами, плавленым сыром, огурцом и яйцом - получается очень нежным, пропитанным, и сытным. Салат отлично дополняет зеленый лук и петрушка. Особый вкус, салату придает свежий огурец. Салат делается послойно, каждый слой смазывается майонезом. Салат можно подавать, в тарелках или порционных салатниках.

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,68 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 4,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 1

Для приготовления теплого салата нам понадобится: вёшенки, репчатый лук, зеленый лук, плавленый сыр, куриное яйцо, майонез, петрушка, масло оливковое, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 2
Вёшенка
80 г

Грибы вёшенки порезать мелкими кубиками.

Шаг 3:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук, так же режем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 4
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжариваем лук и грибы, на разогретом оливковом масле, до золотистого цвета. В процессе жарки, грибы необходимо посолить и поперчить.

Шаг 5:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 5

Готовые обжаренные грибы, выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. (Для того что бы с грибов стекло лишнее масло). Даем грибам слегка остыть, минут 10.

Шаг 6:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 6

С помощью формового кольца, формируем салат.
Первым слоем будут жаренные грибы.

Шаг 7:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 7
Лук зеленый
2 стеб.

Зеленый лук измельчить.

Шаг 8:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 8

Посыпать луком грибы.

Шаг 9:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 9
Майонез
2 ст. л.

Смазываем грибы и зеленый лук, небольшим количеством майонеза. (На один слой салата, расходуется 1 чайная ложка майонеза).

Шаг 10:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 10
Плавленый сыр
50 г

Затем, на мелкой терке, натираем плавленый сыр. Аккуратно распределяем сыр на грибы.

Шаг 11:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 11
Огурец
1 шт.

Огурец порезать мелкими кубиками.

Шаг 12:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 12

Выкладываем огурец, следующим слоем. Так же смазывая небольшим количеством майонеза.

Шаг 13:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 13
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо отвариваем вкрутую. Охлаждаем и режем мелкими кубиками.

Шаг 14:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 14

Последним слоем, выкладываем измельченное яйцо.

Шаг 15:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 15

Равномерно обмазываем майонезом последний слой (верхнюю часть) салата.

Шаг 16:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 16
Петрушка
1 стеб.

Аккуратно снимаем формовое кольцо, украшаем готовый салат листиками петрушки.

Шаг 17:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей Теплый салат с беконом и грибами Теплый салат с беконом и грибами Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами
Теплый салат с картофелем, грибами и черемшой Теплый салат с картофелем, грибами и черемшой Салат с грибами и зеленым горошком Салат с грибами и зеленым горошком Салат с морковью по-корейски и колбасой Салат с морковью по-корейски и колбасой Салат с курицей, шампиньонами и ананасами Салат с курицей, шампиньонами и ананасами
и 49 нравится
394 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Голубцы простые
взял на заметку рецепт Грудка, шампиньоны и сметана
взяла на заметку рецепт Запечённые кабачки в духовке
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами