Подписаться

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом
Нравится
52
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
1 порция
Просмотров: 9601
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вёшенка
80 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
2 стеб.
Майонез
2 ст. л.
Плавленый сыр
50 г
Огурец
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Петрушка
1 стеб.  

Описание рецепта — Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом:

Теплые салаты в прохладное время года, довольно таки актуальны. Теплые салаты, сытные и вкусные. Салат с грибами, плавленым сыром, огурцом и яйцом - получается очень нежным, пропитанным, и сытным. Салат отлично дополняет зеленый лук и петрушка. Особый вкус, салату придает свежий огурец. Салат делается послойно, каждый слой смазывается майонезом. Салат можно подавать, в тарелках или порционных салатниках.

Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,68 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 4,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 1

Для приготовления теплого салата нам понадобится: вёшенки, репчатый лук, зеленый лук, плавленый сыр, куриное яйцо, майонез, петрушка, масло оливковое, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 2
Вёшенка
80 г

Грибы вёшенки порезать мелкими кубиками.

Шаг 3:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук, так же режем мелкими кубиками.

Шаг 4:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 4
Оливковое масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжариваем лук и грибы, на разогретом оливковом масле, до золотистого цвета. В процессе жарки, грибы необходимо посолить и поперчить.

Шаг 5:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 5

Готовые обжаренные грибы, выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. (Для того что бы с грибов стекло лишнее масло). Даем грибам слегка остыть, минут 10.

Шаг 6:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 6

С помощью формового кольца, формируем салат.
Первым слоем будут жаренные грибы.

Шаг 7:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 7
Лук зеленый
2 стеб.

Зеленый лук измельчить.

Шаг 8:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 8

Посыпать луком грибы.

Шаг 9:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 9
Майонез
2 ст. л.

Смазываем грибы и зеленый лук, небольшим количеством майонеза. (На один слой салата, расходуется 1 чайная ложка майонеза).

Шаг 10:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 10
Плавленый сыр
50 г

Затем, на мелкой терке, натираем плавленый сыр. Аккуратно распределяем сыр на грибы.

Шаг 11:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 11
Огурец
1 шт.

Огурец порезать мелкими кубиками.

Шаг 12:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 12

Выкладываем огурец, следующим слоем. Так же смазывая небольшим количеством майонеза.

Шаг 13:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 13
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо отвариваем вкрутую. Охлаждаем и режем мелкими кубиками.

Шаг 14:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 14

Последним слоем, выкладываем измельченное яйцо.

Шаг 15:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 15

Равномерно обмазываем майонезом последний слой (верхнюю часть) салата.

Шаг 16:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 16
Петрушка
1 стеб.

Аккуратно снимаем формовое кольцо, украшаем готовый салат листиками петрушки.

Шаг 17:
Теплый салат с грибами, плавленым сыром и огурцом - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с рукколой, помидорами черри и огурцами Салат с рукколой, помидорами черри и огурцами Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами Салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей Теплый салат с зеленой стручковой фасолью и курицей Салат с грибами и зеленым горошком Салат с грибами и зеленым горошком
Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром Салат с копчёной рыбой, свеклой и сыром Салат с курицей, яйцами и огурцами Салат с курицей, яйцами и огурцами Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой Салат с крабовыми палочками, мидиями, твердым сыром и кукурузой Салат с крабовыми палочками, мидиями, твердым сыром и кукурузой
Взяли рецепт на заметку (390)
Юлиана ЛепехАнастасия ПономарьИрина ЛунинаЕкатерина КрючковаAlina DenisovaИрина ЕфимоваЮЛЯ ПоповаМарина ТретьякМарианна СидоренкоЕвгений МКатажина ОсинскаяАнна МаксимкинаВиктория СитниковаИрина ЖуковаВера ИгнатоваOksana MalyutinaЕлена ТянниковаАлексей ИвановBayan BaltabaevaСветлана СемичВасилиса УточкинаElena BerezinaАнастасия КлименкоТатьяна АфонинаNadia VolkonskayaAlexandra Nazarova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 18:38:03
взяла на заметку рецепт Сэндвич с сыром
21.11.2019 18:34:14
взяла на заметку рецепт Гренки на завтрак
21.11.2019 18:32:23
взял на заметку рецепт Сдобный пирог с капустой на кефире
21.11.2019 18:29:58
взяла на заметку рецепт Разноцвеное желе