Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 16 июля 2014

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ болоньСзС

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ болоньСзС

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ - ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых извСстных ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… блюд. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ лазаньи ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ бСсконСчности, я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ лазанью с соусом болоньСзС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ листы лазаньи, ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ- Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ листы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сухими. Π€Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой говяТий, свиной, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ. Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ болоньСзС – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТный, ΠΈ вСсьма интСрСсный. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 22 сСнтября 2010

КаннСллони с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

КаннСллони с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

КаннСллони с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· самой Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. КаннСллони ( ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 2-3 см.) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любого производитСля.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 10 сСнтября 2010

КаннСлони с сырно-ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

КаннСлони с сырно-ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ всСм.
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этот Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π» ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎ вкусной ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. КаннСлони с сырно-ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ вкусными ΠΈ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄ симпатичными. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ простой, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ°.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 13 октября 2010

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ

ΠœΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΈ - это ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠ°Ρ паста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, вкусноС ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС блюдо. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ прСдлагаСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π·Π° Π²Π°ΠΌΠΈ.

Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 5 июня 2014

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-корСйски

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
Для основы:

ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 1 ΠΊΠ³
срСдниС Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
чСснок – 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
красный сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°
ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° красного острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹
нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

Для ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°:

Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло - 5-6 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
уксус 9 % - 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
сахар - 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ
соль - 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ
Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° красного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°
Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 29 января 2013

Π“ΠΎΡ…Π°Π½ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π“ΠΎΡ…Π°Π½ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π“ΠΎΡ…Π°Π½ - Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ японскоС блюдо; ΠΏΡ€ΠΈ всСй своСй загадочности Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис. Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ рис с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π΅ΠΌ.

ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 22 июня 2012

Японский ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис

Японский ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ рис

Π­Ρ‚ΠΎ вкусный ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ японского риса. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π° ваш вкус.

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 20 июня 2012

Π‘ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-японски

Π‘ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ-японски

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ закуска ΠΈΠ»ΠΈ основноС блюдо

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 28 июля 2015

Π‘Ρ‚Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ чСснока, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π‘Ρ‚Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ чСснока, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ· Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ‚Π° - ΠΈΠ· чСсночных стрСлок! Когда чСснок выбрасываСт свои стрСлы, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сила растСния Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ зря, Π° использовалась для формирования ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… чСсночных Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚ эти самыС стрСлки Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. А зря! ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасныС блюда, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈ закуски Π² частности. БСгодня я ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡƒ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ чСсночныС стрСлы с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Но ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ - стрСлы Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ старыми, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкими ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ. Волько Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π΄ΠΎ!

Π‘Ρ€Π΅Π΄Π°, 10 июня 2015

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, шампиньонами ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, шампиньонами ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· лаваша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, шампиньонами ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с сыром. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, вкусно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытно. НавСрняка создатСли лаваша понятия Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· этого Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ поколСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ массу блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΉΠΌΡƒΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΏΠΎ сути ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π² лавашС. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с соусом бСшамСль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² лаваш. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ закуску.