ΠŸΡΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°, 21 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2014

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ  ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°ΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΎ. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдлагаСтся Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию, Π½Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ айсинг. Но здСсь ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ свои особСнности.
Айсинг, Π² зависимости ΠΎΡ‚ области примСнСния Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ густоты. И самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСханичСским способом. Π’Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ - Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достигнут Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½. А наш ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π΅ боится Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ дольшС ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ миксСром. А главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ - Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅.ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅: ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ масляныС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π² силу ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ калорийности ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ срока хранСния. Π”Π°ΠΆΠ΅ ТСртвуя Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’Π°ΠΊ Π²ΠΎΡ‚: этот ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ прСкрасно Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π΅Ρ‘ Π½Π΅ тСряСт , Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, это Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ довольно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² сравнСнии с маслом. Π”Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ - ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… случаях. Π”Π΅Ρ€Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π° улыбнётся Π²Π°ΠΌ.

Π’ΠΎΡΠΊΡ€Π΅ΡΠ΅Π½ΡŒΠ΅, 17 фСвраля 2013

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹

ΠœΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½Ρ‹ – это малСнькиС кСксы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ вСсь процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 8 июля 2014

Ачма

Ачма
Ачма грузинская " ЛСнивая "
ПонСдСльник, 16 июля 2012

Ачма

Ачма

Ачма, приготовлСнная ΠΈΠ· листов лаваша, Π° Π½Π΅ ΠΈΠ· тСста, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΈ быстра Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, 7 апрСля 2015

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½
Ѐранцузский дСсСрт. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½, с ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сСрСдинкой. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, мятой ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 16 января 2016

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π€ΠΎΠ½Π΄Π°Π½

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π€ΠΎΠ½Π΄Π°Π½
На ΠΌΠΎΠΉ взгляд, это просто Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ домашний ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ. БСзусловно Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ! Π‘ мягкой, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ сСрдцСвиной ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ бисквитной ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ! ВсСм шоколадоманам посвящаСтся!!!!!
Π§Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π³, 19 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2015

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½*

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½*

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ французский дСсСрт ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ шоколадной ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π² послСдниС врСмя всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ обходятся ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ - Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½.

ПонСдСльник, 4 января 2016

Π’Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шоколад (Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½)

Π’Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ шоколад (Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½)
ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь
Π‘ΡƒΠ±Π±ΠΎΡ‚Π°, 27 фСвраля 2016

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°Π½
ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусный дСсСрт