Творожные маффины
| Категория | Торты |
Кухня | Французская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Воскресенье, 17 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Маффины – это маленькие кексы, которые удобно готовить на неделе, так как весь процесс занимает не так уж много времени.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 ст. | | 250 г |
| 1 ст. | | 2 шт. |
| 50 г | | 10 г |
| 2 ст. | | 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 ст. |
| 250 г |
| 1 ст. |
| 2 шт. |
| 50 г |
| 10 г |
Добавьте в чашу блендера, который поможет нам все измельчить и перемешать, сахар и творог, и измельчите до однородности. Добавьте молоко, яйца, размягченное масло, соль,ванильный сахар , после чего снова как следует измельчите в блендере.
Шаг 2:
В отдельной миске перемешайте муку и разрыхлитель, влейте в миску содержимое блендера и нарубленный некрупным кубиком шоколад, если вы его используете (я обычно делаю половину маффинов с шоколадом, а половину – без). Размешайте все несколькими энергичными движениями – полная однородность нам не нужна, пусть останутся комочки.
Шаг 3:
Смажьте формы для маффинов маслом.
Шаг 4:
Заполните формы на 3/4 и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-55 минут, до тех пор, пока макушки маффинов не зарумянятся.
Выньте готовые маффины из духовки. Чтоб маффины получились сочные , пока еще теплые их нужно полить сиропом (по 1 ч.л. сиропа на каждый)
Шаг 5:
Выньте готовые маффины из формы и дайте немного остыть.
Приятного аппетита!
и 25 нравится
