Подписаться

Маринованные помидоры с медом

Маринованные помидоры с медом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 2337
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Листья вишни
5 г
Хрен листовой
5 г
Укроп
5 г
Чеснок
10 г
Помидоры (томат)
500 г
Соль
20 г
Мёд
60 г
Столовый уксус
15 мл

Описание рецепта — Маринованные помидоры с медом:

Сегодня я хочу предложить еще один рецепт консервирования маринованных помидоров: с медом. Благодаря меду рассол приобретает вкус и аромат этого замечательного продукта. Помидоры получаются пикантными и вкусными. Конечно же сахара здесь нет. Сладость даст мед. В остальном все ингредиенты вполне классические: соль, уксус, укроп, чеснок. Количество ингредиентов дано в расчете на одну литровую банку.

Маринованные помидоры с медом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,89 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 11,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
48
килокалорий
Шаг 1:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 1

Для приготовления маринованных помидоров с медом потребуется:помидоры, мед, соль, уксус, чеснок, лист хрена, укроп, лист вишни.

Шаг 2:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 2
Листья вишни
5 г
Хрен листовой
5 г
Укроп
5 г

Листья хрена, листья вишни и укроп помойте. Выложите в заранее простерилизованную банку.

Шаг 3:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 3
Чеснок
10 г

2-3 зубчика чеснока очистите и помойте. Добавьте в банку.

Шаг 4:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 4
Помидоры (томат)
500 г

Помидоры помойте и выложите в банку.

Шаг 5:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 5

Вскипятите воду и этим кипятком залейте помидоры в банке. Воды потребуется приблизительно 500-550 мл. Можете добавить нарезанный болгарский перец. Вообще специи кладите по вкусу. После того, как вы зальете помидоры кипящей водой, накройте банку крышкой. Дайте постоять 20-25 минут.

Шаг 6:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 6

После воду слейте в кастрюлю. Дайте закипеть и опять залейте в банку. Пусть помидоры постоят еще 20-25 минут.

Шаг 7:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 7
Соль
20 г

Во второй раз слейте воду в кастрюлю и добавьте соль.

Шаг 8:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 8
Мёд
60 г

И влейте жидкий мед. Доведите маринад до кипения.

Шаг 9:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 9
Столовый уксус
15 мл

Влейте маринад в банку и добавьте столовую ложку 9% уксуса. Закатайте банку крышкой, переверните верх дном, укутайте и оставьте на сутки до полного остывания.

Шаг 10:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 10

Маринованные помидоры с медом готовы. Храните их в прохладной кладовке.

Шаг 11:
Маринованные помидоры с медом - Шаг 11

Замечательную закуску подавайте к мясу, рыбе, отварному картофелю. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с алычой Маринованные помидоры с алычой Маринованные помидоры "под снегом" Маринованные помидоры "под снегом"
Пикантные маринованные помидоры черри Пикантные маринованные помидоры черри Лечо из перца с помидорами и мёдом Лечо из перца с помидорами и мёдом Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти" Салат из помидоров с луком на зиму Салат из помидоров с луком на зиму
Взяли рецепт на заметку (42)
Василиса УточкинаСергей УщаповскийСветлана СемичНаталья Саенко Ирина ПанфиловаГалина ФроловаНаталья АкимоваTatyana KudryashovaИрина ОбысоваАндрей ЕфимовЛидия ЖилинаМария АМарина НикольскаяСветлана ЧередниченкоАнна БендерскаяMarina LebedevaНаталья КараваеваLarisa KiselevskayaDiana ShvatskayaАня КозубенкоTetiana TetianaИрина ЧернышоваТаня ЗайцеваАлла ХубаеваТатьяна ЛазареваСветлана Зайцева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.05.2019 03:32:34
взяла на заметку рецепт Закуска из баклажанов
21.05.2019 03:31:22
взяла на заметку рецепт ЗАКУСКА ИЗ ТОНКОГО ГРУЗИНСКОГО ЛАВАША
21.05.2019 03:29:54
взяла на заметку рецепт Закуска из баклажанов с чесноком
21.05.2019 03:27:55
взяла на заметку рецепт Закуска из слоёного теста с форелью