Подписаться

Панна котта с малиной

Панна котта с малиной
Нравится
39
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 7394
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желатин
10 г
Вода
3 ст. л.
Сахар-песок
80 г
Сливки 15-17%
500 мл
Малина
350 г
Сахарная пудра
1 ч. л.

Описание рецепта — Панна котта с малиной:

Готовим в домашних условиях популярнейший десерт итальянской кухни - панна котту! Но сегодня будем готовить панна котту не обычную, а малиновую. Мало того, что сам десерт будет иметь сливочно-малиновый вкус, да ещё и подаваться он будет со свежими ягодами малины, которые будут служить вторым слоем самого лакомства. Поэтому к выбору посуды для подачи нужно подойти основательно - для этой цели отлично подойдут стаканы из прозрачного стекла. Что уж говорить о вкусовых характеристиках излюбленного сладкоежками холодного десерта… Это просто объедение! Панна котта, на мой взгляд, просто-таки идеальна - готовится быстро, ингредиентов нужно не много, а результат удовлетворит каждого, от гурмана до ребёнка. Готовьте - однозначно не пожалеете!

Панна котта с малиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,94 г
Жиры 18,5 г
Углеводы 14,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:
Панна котта с малиной - Шаг 1

Для приготовления панна котты с малиной нам понадобятся следующие ингредиенты: свежая малина, сливки жирностью 18 % (или жирные сливки 33% + молоко в соотношении 2:1), быстрорастворимый желатин, сахар, вода, сахарная пудра.

Шаг 2:
Панна котта с малиной - Шаг 2
Желатин
10 г

Отмеряем нужное количество желатина и пересыпаем его в посуду чашку, пиалу или миску.

Шаг 3:
Панна котта с малиной - Шаг 3
Вода
3 ст. л.

Смешиваем желатин с холодной кипячёной водой и оставляем его на 10 минут для набухания.

241 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Евгения ОкутинаOlena VolodinaViktoriya SuhenkoМарина БойкоAnzhela ZhirikovaЕвгения Попова (Горина)Алина РуденкоЕлена ФедотоваАнастасия ГурнякЛюдмила ДанакариИрина МусиенкоНаталья Саенко Анюта КозубенкоВасилиса УточкинаПолина ИванниковаМария ИващенкоSvitlana KorovaichukБулат ЮсуповОля ШапетькоSofi GhazaryanКсюша ИзгаршеваАнна МаксимкинаAlmat SaitikovAnn ZabelinaАлёна КиржаеваLyuboff Nezemnaya
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
16.02.2019 19:17:15
взяла на заметку рецепт Киш с копчёной курицей и брокколи
16.02.2019 19:14:40
взяла на заметку рецепт Запеканка с грибами и сыром грюйер