Среда, 18 августа 2021

Жаренная картошка 🥔 с грибами

Жаренная картошка 🥔 с грибами
Ароматная картошка с грибами на сковороде - кто от такой откажется? Особенно если подать ее зябким осенним вечером, а грибы взять самые запашистые, только что из леса. Но иногда о ней хочется вспомнить в конце лета.
Воскресенье, 29 августа 2021

Жаркое

Жаркое
Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". Все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.
Среда, 8 сентября 2021

Ризотто

Ризотто
Ризотто с овощами подойдет как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира. Причем в качестве гарнира ризотто настолько универсальное, что подходит к любому мясу и к рыбе. Поэтому, как и с чем вы подадите, всё только на ваш вкус. Моя семья, например, любит овощное ризотто с котлетами из мяса птицы.

Ризотто - блюдо итальянской кухни, приготовленное на основе риса. Причем крупа должна быть специального сорта, которая очень крахмалистая. Чтобы не смыть так нужный и важный для ризотто крахмал, рис перед варкой не промывают в воде. Итальянские повара ризотто готовят из риса Карнароли и Акварелло. У нас они слишком дорогие и не всегда доступные. Поэтому я готовлю с Арборио.
Воскресенье, 3 октября 2021

Салат страна чудес

Салат страна чудес
Салат "Страна чудес" — это вкусный, яркий и простой в приготовлении салат, который можно подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. Многие знают, что по классическому рецепту в основе лежат крабовые палочки, Вам же представлю наш семейный вариант этого салата с основой из кальмара. Берите на заметку рецепт!
Вторник, 7 декабря 2021

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Предлагаю Вам вкусный вариант классического салата с крабовыми палочками, только в новом исполнении. С большим количеством овощей и без риса.
Четверг, 9 декабря 2021

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
Легкий и нежный салат получается с кукурузой и крабовыми палочками. Он понравится не только любителям морепродуктов. Необычный вкус, питательность и сочетание ярких цветов – это его характеристика. Из-за майонеза он получается не диетическим, но даже если вы следите за фигурой, не стоит отказываться от этого вкусного блюда, можно просто заправить его нежирным йогуртом. А для придания насыщенного вкуса добавить лимонный сок.
Понедельник, 25 сентября 2017

Легенький суп с куриной спинкой

Легенький суп с куриной спинкой

Рецепты супов сформировались много столетий назад с тех пор как появилась посуда для их приготовления. На древнем востоке это блюдо начали готовить ещё за несколько десятков лет до нашей эры т.к именно с восточных стран в другие города дошла технология производства подходящей посуды. А на сегодняшний день в каждом доме на обеденном столе обязательно будет присутствовать суп или борщ в зависимости от вкуса хозяев дома. Хочу и я с вами поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении супчик ом для всей семьи.