Среда, 17 ноября 2010

Маринованные вешенки

Маринованные вешенки

Раньше многие из нас не знали такой гриб как вешенка, а сейчас он встречается на наших столах довольно часто. Этот гриб очень вкусный в жаренном виде, но также его можно и замариновать, получается не менее вкусно.

Пятница, 30 марта 2012

Чатни из зеленых помидоров с яблоками

Чатни из зеленых помидоров с яблоками

Легкая слегка острая закуска к праздничному столу или просто на каждый день.

Среда, 23 мая 2012

Квашеная капуста

Квашеная капуста

На самом деле квашеная капуста - это не русское блюдо, но как и многие другие блюда, она видоизменилась и приобрела свой вкус в русской кухне.
Ее очень легко готовить, но очень долго - примерно неделю. Зато она может несколько месяцев храниться в холодильнике.
Ее подают как гарнир, добавляют в салаты и супы.

Воскресенье, 10 июня 2012

Приправа Тако

Приправа Тако

Рецепт приправы Тако - для тех, кто заинтересован в самостоятельном изготовлении приправ. Сделайте ее такой острой, как вам захочется!

Пятница, 29 июня 2012

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Хрустящие, ароматные и напоминающие о лете всегда порадуют своим видом на столе.

Среда, 4 июля 2012

Баклажановый паштет

Баклажановый паштет

Используя несколько основных ингредиентов, можно создать чудесный овощной паштет.

Суббота, 7 июля 2012

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Очень интересное блюдо. Можно использовать их в салаты, пасту, на пиццы, бутерброды и так просто есть.

Понедельник, 9 июля 2012

Холодные малосольные огурчики

Холодные малосольные огурчики

Малосольные огурчики летом - это то, что надо!

Среда, 11 июля 2012

Маринад в восточных травах

Маринад в восточных травах

Идеально подходит для куриных грудок или креветок, приготовленных на гриле.

Понедельник, 16 июля 2012

Пинакурат (Уксус со специями)

Пинакурат (Уксус со специями)

Особый вкус уксусу придают добавленные специи.