Подписаться

Чатни из зеленых помидоров с яблоками

Чатни из зеленых помидоров с яблоками
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 4689
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Помидоры черри
850 г
Яблоко
300 г
Лук-шалот
100 г
Перец красный острый молотый
5 г
Имбирь свежий (корень)
65 г
Яблочный уксус
250 мл
Изюм светлый
160 г
Сахар коричневый
180 г
Горчица чёрная (французская)
30 г
Кардамон
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Апельсин
20 г

Описание рецепта — Чатни из зеленых помидоров с яблоками:

Легкая слегка острая закуска к праздничному столу или просто на каждый день.

Чатни из зеленых помидоров с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,04 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 21,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
88
килокалорий
Шаг 1:
Чатни из зеленых помидоров с яблоками - приготовлениеЧатни из зеленых помидоров с яблоками - приготовлениеЧатни из зеленых помидоров с яблоками - приготовление
Помидоры черри
850 г
Яблоко
300 г
Лук-шалот
100 г
Перец красный острый молотый
5 г
Имбирь свежий (корень)
65 г
Яблочный уксус
250 мл
Изюм светлый
160 г
Сахар коричневый
180 г
Горчица чёрная (французская)
30 г
Кардамон
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Апельсин
20 г

Помидоры мелко нарезать, вынув сердцевину. Яблоки очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. Лук-шалот порубить. Смешать все ингредиенты в средней кастрюле. Довести до кипения. Не добавлять воды! Сок дадут помидоры и яблоки.

Шаг 2:
Чатни из зеленых помидоров с яблоками - Шаг 2

Варить на слабом огне в течение 45 мин., пока смесь не станет густой, как джем. Быстро разлить в чистые банки и закатать. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из зеленых помидоров на зиму Салат из зеленых помидоров на зиму Сальса верде с зелеными помидорами Сальса верде с зелеными помидорами Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры на зиму
Маринованные зеленые помидоры Маринованные зеленые помидоры Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой Маринованные огурцы с яблоком и лимонной кислотой
Взяли рецепт на заметку (69)
Таня ХорошоJa MilaИрина ПанфиловаValentina KlinchevaТатьяна ЛазареваAnna KravchenkoОльга АндрюшинаТатьяна ДидычукТаня Усенко (Проценко)Вик СакЛюдмила ШурковаOlga OstroumovaSvetla SvetlaN NAlena OlegovnaЮлия ЛевинаОлечка ЯкасоваГалина Ивановаaida amiralievaHelen BozhokНина БарсоваАнна ЛеоноваВасилиса ЛесковаДжиорджия БелElena NenahovaЕвгения Невзорова
Показать всех
Комментарии (2)
сегодня сварганила-оооооочень вкусно,только я соли добавила немного!!
17.10.2015 00:37
Скажите,пожалуйста,горчица в каком виде используется(семена,порошок,в виде готового соуса)?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Азу в мультиварке
23.11.2017 18:21:41
взял на заметку рецепт Яблочки в тесте
23.11.2017 18:20:26
взяла на заметку рецепт Щи с тушенкой
23.11.2017 18:20:26
оценила рецепт Щи с тушенкой
23.11.2017 18:20:07
оценила рецепт Тесто на пиве