Подписаться

Суп с белой и зеленой фасолью

Суп с белой и зеленой фасолью
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Супы с фасолью занимают не самое последнее место на нашем обеденном столе. Они сытные, полезные и вкусные. Готовятся относительно быстро и очень просто. Сегодня мой суп с двумя видами фасоли:сухой белой и зеленой. Блюдо получается ярким и аппетитным. Сварить такой суп можно на любом мясном или овощном бульоне, а также на воде. Последний вариант подойдет в пост и для вегетарианцев.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 1,81 г
Углеводы 7,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
и 11 нравится
86 добавили себе
101
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль белая сухая
150 г
Куриный бульон
1,2 л
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фасоль зеленая свежая
100 г
Укроп
10 г
Шаг 1:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 1

Для приготовления супа с белой и зеленой фасолью возьмите такие ингредиенты:бульон куриный, картофель, фасоль белую сухую, фасоль зеленую, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 2
Фасоль белая сухая
150 г

Белую сухую фасоль помойте и выложите в миску. Залейте холодной кипяченой водой и дайте ей набухнуть в течение нескольких часов. Но лучше это сделать на ночь.

Шаг 3:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 3
Куриный бульон
1,2 л

В кастрюлю налейте бульон. У меня куриный, но можно взять любой. Выложите в бульон набухшую белую фасоль. Варите почти до готовности.

Шаг 4:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 4
Лук репчатый
60 г
Морковь
60 г

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 5:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 6:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 6
Картофель
100 г

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками.

Шаг 7:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавьте картофель, лук и морковь в суп. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 8
Фасоль зеленая свежая
100 г

Добавьте зеленую фасоль и варите суп до готовности всех ингредиентов.

Шаг 9:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 9
Укроп
10 г

В готовый суп добавьте измельченный укроп или петрушку.

Шаг 10:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 10

Суп с белой и зеленой фасолью готов.

Шаг 11:
Суп с белой и зеленой фасолью - Шаг 11

Сытный, полезный и вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Суп с курицей и фасолью Суп с курицей и фасолью Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Легкий овощной суп с цуккини и фасолью Томатный суп с фрикадельками и фасолью 🍲 Томатный суп с фрикадельками и фасолью 🍲
Овощной суп с пекинской и савойской капустой Овощной суп с пекинской и савойской капустой Суп с говядиной и машем Суп с говядиной и машем Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и молодой капустой Суп с фрикадельками и гречкой Суп с фрикадельками и гречкой
Комментарии (2)
👍
31.08.2022 14:03
@ElMol Спасибо!! 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.02.2023 13:43:55
взяла на заметку рецепт Яблочное печенье
06.02.2023 13:43:31
взяла на заметку рецепт Торт «Панчо»
06.02.2023 13:43:16
взяла на заметку рецепт Ленивый хачапури
06.02.2023 13:42:52
взяла на заметку рецепт Банановый хлеб
06.02.2023 13:42:35
взяла на заметку рецепт Яблочный пп-штрудель