Суббота, 19 октября 2013

Пончики с карамелью и шоколадом

Пончики с карамелью и шоколадом

Легкие и вкусные пончики на цельнозерновой муке с обезжиренным молоком и коричневым сахаром, покрытые растопленной карамелью и шоколадом.

Среда, 16 октября 2013

кекс шоколадный

кекс шоколадный

масло сливочное или маргарин- 100гр.
Куриное яйцо -4шт.
Разрыхлитель-сода 1 ч. л.
Какао -25гр
Ванилин -1 пакетик 2гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 250 гр.
иогурт простой-100 гр.
орехи 25- 50 гр.
чёрный горький шоколад -100 гр.

Суббота, 31 августа 2013

Медово-ореховые пирожные

Медово-ореховые пирожные

Сладкие пирожные из песочного теста, политые медом со сливками, сахаром и пеканом.

Вторник, 23 июля 2013

Брауни

Брауни

Легкие пирожные брауни с шоколадными чипсами. Не забывайте, что чем выше качество используемого шоколада, тем вкуснее получатся пирожные.

Воскресенье, 14 июля 2013

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье

Если холодным, зимним днем открыть баночку ароматного, очень вкусного абрикосового варенья, то теплое, солнечное лето опять заглянет в дом. Оранжевые плоды в янтарном сиропе - чудесный десерт к чаю, кофе, молоку, мороженому. Отличная начинка для пирогов, тортов. Сварить такое варенье не составит большого труда. Все очень просто и легко.
Абрикос - лидер по содержанию солей калия, которые необходимы здоровым людям и страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек. Калий отлично выводит лишнюю жидкость из организма. А также эти чудные плоды содержат кальций, магний, фосфор, йод, железо, пектин, каротин. Витамины А, В и С.

Воскресенье, 14 июля 2013

Брауни с ганашем

Брауни с ганашем

Шоколадные брауни с ганашем из шоколадных чипсов. Лучше всего подавать с молоком.

Вторник, 9 июля 2013

Брауни с арахисом

Брауни с арахисом

Брауни с арахисом, покрытые глазурью из арахисового масла и шоколадным ганашем.

Четверг, 27 июня 2013

Брауни с миндалем

Брауни с миндалем

Пирожные брауни из шоколадного теста с миндалем, покрытые слоем кокосовой стружки со сгущенным молоком и шоколадной глазурью.

Пятница, 21 июня 2013

Пирожные с шоколадным кремом и ганашем

Пирожные с шоколадным кремом и ганашем

Пирожные из шоколадной основы с шоколадно-сливочной начинкой, покрытые ганашем из темного шоколада.

Понедельник, 17 июня 2013

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Яркий, насыщенный цвет, замечательный запах и вкус вишни создают чудесный десерт - вишневое варенье. А без косточек оно еще вкуснее и имеет массу применений не только к чаю. С таким вареньем можно печь пироги, пирожки, торты, печенье, варить кисели и даже приготовить вино. Сварив такое варенье летом, вы круглый год будете иметь отличный десерт к чаю и начинку для любой выпечки.
О полезных свойствах вишни известно давно. В ней удивительным образом сочетаются витамины С, В1, В2, В6 с магнием, кобальтом, железом, которые вместе с фолиевой кислотой укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, чем препятствуют развитии анемии и малокровия у детей. А вещество кумарин снижает риск образования тромбов, что является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.