Подписаться

Свинина тушеная с кабачками и картофелем

Свинина тушеная с кабачками и картофелем
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 613
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
500 г
Подсолнечное масло
20 мл
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Картофель
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Кабачок
200 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Свинина тушеная с кабачками и картофелем:

Свинина тушеная с кабачками, картофелем, луком и морковью - простое, вкусное и сытное домашнее блюдо. Его часто называют мужским, поскольку в нем много мяса, так любимого сильным полом. В этом блюде также немало соуса, который отлично сочетается со свежим хлебом. Это жаркое всегда будет востребовано. Подойдет к столу в будни и праздники.

Свинина тушеная с кабачками и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 7,99 г
Углеводы 7,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалории
Шаг 1:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 1

Для приготовления свинины с кабачками и картофелем потребуется: мякоть свинины, картофель, кабачок, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, чеснок, соль, перец черный молотый, лавровый лист и петрушка.

Шаг 2:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 2
Свиная лопатка
500 г

Не жирную свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в казан.

Шаг 3:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налейте подсолнечное рафинированное масло и поджарьте мясо до золотистой корочки.

Шаг 4:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

После лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и добавьте к свинине в казан.

Шаг 5:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 5
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в казан.

Шаг 6:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 6

Налейте 300-350 мл воды.

Шаг 7:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 7

Накройте казан крышкой и тушите свинину с овощами до мягкости.

Шаг 8:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 8
Картофель
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Картофель очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите к мясу с луком и морковью. Добавьте лавровый лист, соль и перец черный молотый. Если нужно налейте еще воду. Тушите до полу-готовности картофеля.

Шаг 9:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 9
Кабачок
200 г

Кабачок помойте и нарежьте произвольно. Выложите в жаркое. Тушите до готовности всех овощей.

Шаг 10:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 10
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
10 г

Чеснок и петрушку измельчите и также добавьте в казан.

Шаг 11:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 11

Прогрейте жаркое еще 3-4 минуты и выключайте плиту.

Шаг 12:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 12

Свинина с кабачком и картофелем готова.

Шаг 13:
Свинина тушеная с кабачками и картофелем - Шаг 13

Ароматное, вкусное, сытное жаркое подавайте на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свинина тушеная с кабачками Свинина тушеная с кабачками Свиные ребрышки с кабачками и картофелем Свиные ребрышки с кабачками и картофелем Мясо, тушеное с черносливом и барбарисом Мясо, тушеное с черносливом и барбарисом Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Свинина тушеная с капустой Свинина тушеная с капустой Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Свинина с луком и чесноком в мультиварке Свинина с луком и чесноком в мультиварке Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями Котлеты с кабачком и овсяными хлопьями
и 2 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 22:57:01
взял на заметку рецепт Овощные вафли на кефире
22.09.2021 22:56:59
оценил рецепт Овощные вафли на кефире
22.09.2021 22:50:22
взял на заметку рецепт Салат из молодой капусты и картофеля
22.09.2021 21:59:05
взял на заметку рецепт Вегетарианский борщ со свежей капустой