Салат из молодой капусты и овощей

Салат из молодой капусты и овощей
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Нежный, хрустящий, сочный, полезный и вкусный салат из молодой капусты и овощей! Капусту для такого салата, лучше всего использовать молодую, благодаря капусте, салат получается очень нежным. Капусту следует мелко нашинковать, затем посолить, что бы капуста дала сок. В сочетании с помидорами, салат получается сочным. А зеленый лук и огурцы придают салату свежесть. Овощи можно использовать различные. Заправкой для салата может служить,как майонез, так и оливковое масло. Салат готовится очень просто и быстро.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,85 г
Жиры 3,05 г
Углеводы 3,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
44
килокалорий
и 56 нравится
360 добавили себе
420
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Соль
по вкусу
Огурец
2 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Лук зеленый
2 стеб.
Майонез
4 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 1

Для приготовления салата из молодой капусты нам понадобится: капуста, огурцы, помидоры, зеленый лук, майонез, черный молотый перец, соль.

Шаг 2:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 2
Капуста белокочанная
200 г

Капусту мелко нашинковать.

Шаг 3:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 3
Соль
по вкусу

Переложить капусту в глубокую миску хорошо посыпать солью, перемешать.

Шаг 4:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 4
Огурец
2 шт.

Огурцы порезать тонкой соломкой.

Шаг 5:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 5
Помидоры (томат)
3 шт.

Помидоры порезать средней соломкой.

Шаг 6:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 6
Лук зеленый
2 стеб.

Зеленый лук порезать тонкими кольцами.

Шаг 7:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 7

В глубоком салатнике смешать порезанные овощи и капусту.

Шаг 8:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 8
Майонез
4 ст. л.

Заправить салат майонезом

Шаг 9:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить черный молотый перец.

Шаг 10:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 10

Перемешать салат.

Шаг 11:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 11

Готовый салат переложить в салатник и подавать к столу в охлажденном виде!

Шаг 12:
Салат из молодой капусты и овощей - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Теплый салат из брюссельской капусты Теплый салат из брюссельской капусты Салат из молодой капусты с медовой заправкой Салат из молодой капусты с медовой заправкой
Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат с морской капустой и кальмарами Салат с морской капустой и кальмарами Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Комментарии (7)
Витаминчики👍Вкусный салатик😇
Да-да, вкусный и сейчас очень актуальный👍
16.05.2014 01:16
Елена, спасибо💏
16.05.2014 01:16
Спасибо Настя💏
Время зелени! Отличный салатик)
18.05.2014 13:44
Спасибо Таюш🙂
06.07.2014 15:52
Ммм) то что нужно 😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:55:48
откомментировала рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера