Воскресенье, 11 марта 2012

Чиабатта - шедевр итальянской кухни

Чиабатта - шедевр итальянской кухни

Пробовали ли вы когда-нибудь чиабатту? Нет? Тогда вы обязательно должны испечь чиабатту - самый знаменитый сорт хлеба солнечной Италии

Четверг, 2 августа 2012

Брауни с ореховым маслом, зефиром и шоколадными чипсами

Брауни с ореховым маслом, зефиром и шоколадными чипсами

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Обычно брауни подают к кофе или мороженому.
По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку.

Четверг, 28 июня 2012

Миндальное печенье

Миндальное печенье

Миндаль и ирис придают сладкому домашнему печенью невероятный вкус и аромат.

Пятница, 29 июня 2012

Овсяное печенье с шоколадной стружкой

Овсяное печенье с шоколадной стружкой

Рецепт домашнего печенья с шоколадной стружкой, которое просто тает во рту.

Четверг, 28 июня 2012

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой

Это печенье, такое плотное и тягучее, походит на то, что продают в специализированных магазинчиках для гурманов. В его основе – размягченное сливочное масло и дополнительный яичный желток, что делает печенье особенно мягким. Его лучше подавать теплым, но ничего страшного, если оно остынет. Для того чтобы сохранить печенье мягким, остудите его, не снимая с противня. Огромные противни позволяют испечь все тесто сразу. Если же вы используете небольшой противень, поделите тесто на порции и испеките их по-очереди.

Четверг, 28 июня 2012

Бананово-ореховые маффины

Бананово-ореховые маффины

Если у вас есть бананы и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте эти маффины. Их можно подать на завтрак или захватить с собой на пикник.

Воскресенье, 10 июня 2012

Домашнее шоколадное печенье с беконом.

Домашнее шоколадное печенье с беконом.

Один из новейших и любимых способов комбинации разных вкусов и ароматов. Соленый бекон и сладкий шоколад…

Воскресенье, 1 июля 2012

Кукурузный хлеб с чеддером

Кукурузный хлеб с чеддером

Сделайте классический кукурузный хлеб, или усовершенствуйте его медом и сыром Чеддер.

Среда, 30 мая 2012

Клубничное печенье

Клубничное печенье

Когда на пороге лето изысканное французкое печенье с клубникой лучшее, что может быть на столе.

Пятница, 10 сентября 2010

Овсяные талеры

Овсяные талеры

Всем Аллоха! Сегодня мы будем готовить наивкуснейшие овсяные талеры. Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 больших, вкусных овсяных печенек или как говорят немцы овсяные талеры.

В этом рецепте мы использовали два вида овсяных хлопьев - для теста и начинки, с пометкой на упаковке “не требующие варки”.