Подписаться

Карп запеченный с грибами

Карп запеченный с грибами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2900
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Карп
1 кг
Соль
4 г
Перец черный молотый
2 г
Сушеный майоран
2 г
Мука пшеничная
40 г
Подсолнечное масло
30 мл
Шампиньон
600 г
Лук репчатый
300 г
Подсолнечное масло
20 г  

Описание рецепта — Карп запеченный с грибами:

Нежные запеченные кусочки карпа с ароматными шампиньонами и луком - это очень вкусное, питательное и полезное блюдо для всей семьи. Готовиться быстро и легко, а продукты доступны и просты. К тому же рыба очень полезна для нашего организма, это источник легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, но самое ценное в рыбе – жир, который и полностью усваивается нашим организмом. Секрет приготовления этого блюда таиться в рыбе, потому главное выбрать свежие, красивые, мясистые стейки карпа, в них мало костей, они очень питательные. Так же запеченного карпа здесь хорошо дополняют ароматные грибы шампиньоны и маленький репчатый лук, рыбка при запекании внимает в себя все ароматы грибов и лука и получается сочная и очень вкусная. Готовьте с удовольствием!

Карп запеченный с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,26 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 3,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
Шаг 1:
Карп запеченный с грибами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: стейки карпа, грибы шампиньоны, лук репчатый, мука, вода, подсолнечное мало, майоран, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Карп запеченный с грибами - Шаг 2
Карп
1 кг

Красивые стейки карпа, хорошо вымыть,, обсушить на бумажном полотенце и разрезать на две половинки.

Шаг 3:
Карп запеченный с грибами - Шаг 3
Соль
4 г
Перец черный молотый
2 г

Затем все кусочки хорошо посолить и поперчить.

Шаг 4:
Карп запеченный с грибами - Шаг 4
Сушеный майоран
2 г

Добавить сушеный майоран, перемешать и дать постоять 15-20 минут.

Шаг 5:
Карп запеченный с грибами - Шаг 5
Мука пшеничная
40 г

Затем обвалять кусочки рыбы в муке и обжарить до корочки на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом.

Шаг 6:
Карп запеченный с грибами - Шаг 6
Подсолнечное масло
10 мл

Форму для запекания чуток смазать подсолнечным маслом и выложить кусочки обжаренной рыбы.

Шаг 7:
Карп запеченный с грибами - Шаг 7
Шампиньон
600 г

Вымыть, обсушить и нарезать на половинки грибы шампиньоны.

Шаг 8:
Карп запеченный с грибами - Шаг 8
Лук репчатый
300 г

Лук так же очистить и нарезать на крупные дольки, если луковица маленькая ее резать не нужно.

Шаг 9:
Карп запеченный с грибами - Шаг 9
Подсолнечное масло
20 мл

Обжарить грибы на подсолнечном масле пару минут.

Шаг 10:
Карп запеченный с грибами - Шаг 10
Подсолнечное масло
20 г

Так же обжарить на раскаленной сковороде на подсолнечном масле, до румяности, репчатый лук.

Шаг 11:
Карп запеченный с грибами - Шаг 11

Кусочки карпа покрыть шампиньонами и луком и запекать при 180-200 С, 25-30 минут.

Шаг 12:
Карп запеченный с грибами - Шаг 12

Готовому блюду дать постоять 15-20 минут.

Шаг 13:
Карп запеченный с грибами - Шаг 13

Карп запеченный с грибами готов.

Шаг 14:
Карп запеченный с грибами - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Карп запеченный с луком Карп запеченный с луком Карп запеченный в томатном соусе с овощами Карп запеченный в томатном соусе с овощами Карп, запечённый в мультиварке Карп, запечённый в мультиварке Карп запеченный Карп запеченный
Треска в томатном соусе с грибами Треска в томатном соусе с грибами Караси, запечённые с луком Караси, запечённые с луком Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе Мойва слабосоленая Мойва слабосоленая
Взяли рецепт на заметку (77)
Kate IshТатьяна КлыковаЕлена ИвановаВасилиса УточкинаАлёна ЗамковаRita TarnoСвітлана ЯкубовськаСергей ПетровАнна МорчадзеКсения ТаОльга ВелитченкоMeruert ShablenovaАлина ВарзиеваДарья ЛовскаяВалерия РославцеваОлеся ТомчукMarina LebedevaЕкатерина КовалёваИгорь КнырДиана МВера КоваленкоОльга СтефановскаяЭля КривченкоЕкатерина КвасоваМарина КраснянскаяНаталья Смирнова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 22:03:26
взял на заметку рецепт ПП хлеб
18.09.2019 21:54:05
взяла на заметку рецепт Тарт Куриный с сырной заливкой
18.09.2019 21:53:26
взяла на заметку рецепт Драники с сыром
18.09.2019 21:53:25
оценила рецепт Драники с сыром