Тэмпура - традиционное японское блюдо, представляющее из себя овощи, рыбу и морепродукты, запеченные в духовке в кляре. Попробуйте Тэмпура из ямса, брокколи, грибов, спаржи и цуккини.

Вкусная и полезная закуска - цуккини в панировке из сухарей с чесночным порошком, запеченные в духовке. Подавайте с соусом маринара.

Миндаль, обжаренный на оливковом масле, со свежим тимьяном и крупной морской солью. При желании можно предварительно очистить миндаль от кожицы.

Миндаль, покрытый ванильным экстрактом, сахаром и корицей и запеченный в духовке.

Чипсы из картофеля, покрытые растопленным сливочным маслом с порошком карри и запеченные в духовке.

Орехи, покрытые глазурью из кукурузного сиропа с медом, сахаром, морской солью, черным и кайенским перцем и запеченные в духовке. Можно использовать грецкие орехи, пекан или миндаль.

Сладкая закуска - пекан в яичных белках с сахаром, корицей и ванилином, запеченный в духовке.

Желтые кабачки, покрытые взбитыми яйцами и кукурузной мукой и запеченные в духовке до золотистой корочки.

Грецкие орехи, покрытые медом с оливковым маслом, розмарином и специями и приготовленные в духовке.

Спред нутелла из блашированных лесных орехов и миндаля с какао, сахарной пудрой и растительным маслом.