Овощи Тэмпура

Овощи Тэмпура
КатегорияЗакуски КухняЯпонская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Тэмпура - традиционное японское блюдо, представляющее из себя овощи, рыбу и морепродукты, запеченные в духовке в кляре. Попробуйте Тэмпура из ямса, брокколи, грибов, спаржи и цуккини.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,09 г
Жиры 1,97 г
Углеводы 15,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
и 4 нравится
36 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Ямс
1 шт.
Брокколи
450 г
Шампиньон
450 г
Спаржа
1 пуч.
Цуккини
1 шт.
Яичный белок
4 шт.
Сухари панировочные
2 ст.
Прованские травы
1 ч. л.
Мука пшеничная
0,3 ст.
Оливковое масло
1 ст. л.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С. Побрызгать форму для запекания антипригарным спреем и отложить в сторону.

Шаг 2:
Ямс
1 шт.

Очистить ямс от кожуры, нарезать брусочками.

Шаг 3:
Брокколи
450 г
Шампиньон
450 г

Нарезать брокколи и грибы.

Шаг 4:
Спаржа
1 пуч.

Обрезать жесткие стебли спаржи.

Шаг 5:
Цуккини
1 шт.

Нарезать цуккини кружочками.

Шаг 6:
Яичный белок
4 шт.

Взбить яичные белки вилкой в неглубокой миске.

Шаг 7:
Сухари панировочные
2 ст.
Прованские травы
1 ч. л.

Смешать в другой миске сухари со специями.

Шаг 8:
Мука пшеничная
0,3 ст.

Насыпать муку в большую миску и обвалять в ней овощи.

Шаг 9:

Стряхивая излишки муки, окунуть кусочки овощей в яичную смесь. Обвалять в сухарях со специями.

Шаг 10:

Положить овощи в панировке на противень одним слоем.

Шаг 11:
Оливковое масло
1 ст. л.

Сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 12:

Запекать около 10 минут, пока корочка не подрумянится (два раза аккуратно перемешать за это время).

Шаг 13:

Подавать с вашим любимым соевым или другим соусом в качестве подливы.

Источник: www.eat8020.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Маслята, жаренные с овощами Маслята, жаренные с овощами Рулетики с фаршем и маринованными овощами Рулетики с фаршем и маринованными овощами Запеканка из мяса с овощами и картофельного пюре Запеканка из мяса с овощами и картофельного пюре Запеченные овощи Запеченные овощи
Грибы, фаршированные беконом и овощами Грибы, фаршированные беконом и овощами Чизбургер из латука с гренками, мясом и овощами Чизбургер из латука с гренками, мясом и овощами Ветчинные рулеты с овощами Ветчинные рулеты с овощами Запеченные лепешки с овощами Запеченные лепешки с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
30.05.2024 21:28:11
взял на заметку рецепт Овощное рагу с баклажаном и яблоком
30.05.2024 21:12:45
взял на заметку рецепт Финский рыбный суп
30.05.2024 20:48:37
взял на заметку рецепт Салат Греческий