Орехи по-шведски
| Категория | Закуски | Кухня | Шведская кухня |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 12 | ||
 Суббота, 6 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Сладкая закуска - пекан в яичных белках с сахаром, корицей и ванилином, запеченный в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,82 г Жиры 49,17 г Углеводы 33,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится20 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 240 г | ||||
| 1 щеп. |
| 0,7 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 500 г | ||||
| 120 г |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 160С.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Взбить яичные белки до мягких пиков.
Шаг 3:
| 240 г | ||
| 1 щеп. | ||
| 0,7 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Добавить сахар, соль, корицу и ванилин.
Шаг 4:
Взбить до крепкой глянцевой пены.
Шаг 5:
| 500 г |
Ввести в массу орехи, аккуратно перемешивая, чтобы полностью покрылись ею.
Шаг 6:
| 120 г |
Растопить масло в форме для запекания 20х30 см в духовке.
Шаг 7:
Выложить ореховую массу в форму и разровнять.
Шаг 8:
Запекать около 30 минут, перемешивая через каждые 7-8 минут.
Шаг 9:
Выложить готовые орехи на лист фольги и дать остыть.
Шаг 10:
Можно хранить орехи в закрытой таре несколько недель.
Источник: erinssweetlife.blogspot.com
