Пятница, 4 июля 2014

Грибы,запеченные с пармезаном

Грибы,запеченные с  пармезаном
Особенно понравится любителям грибочков
Среда, 28 августа 2013

Фриттата с картофелем, овощами и сыром

Фриттата с картофелем, овощами и сыром

Итальянский омлет с жареным картофелем, шпинатом, помидорами, сливками и копченой моцареллой.

Воскресенье, 11 марта 2012

Зеленое масло для бутербродов

Зеленое масло для бутербродов

Вкусный бутерброд невозможно приготовить без хорошего масла. Предлагаемое зеленое масло сделает бутерброд не только вкусным, но и полезным, потому-что в состав масла входит свежея зелень и сок лимона.

Вторник, 5 октября 2010

Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром готовятся конечно не быстро, зато получается очень вкусно!

Понедельник, 20 января 2014

Печеночный мусс

Печеночный мусс

Печеночный мусс из куриной печени с пряными травами и красным полусладким вином имеет очень мягкую и нежную консистенцию. Пикантный вкус и торжественный вид! Такой мусс очень хорошо сочетается с клюквенным соусом, ягодным кисло-сладким джемом, куриными или перепелиными яйцами. Такой мусс хорошо намазывать на хлеб и тосты. Перед подачей на стол, с помощью двух ложек можно формировать печеночные кнели.

Вторник, 11 декабря 2012

Страта с хлебом, луком и ветчиной

Страта с хлебом, луком и ветчиной

Сливочная запеканка из черствого хлеба с обжаренным луком, ветчиной, сыром и халапеньо. Если в вашей семье не любят острую пищу, не добавляйте халапеньо - запеканка и без него получится очень вкусной.

Пятница, 10 сентября 2010

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Тарталетки с креветками под сырным соусом

Тарталетки с креветками под сырным соусом, легкая и очень вкусная закуска прекрасно подойдет для любого стола.

Пятница, 27 июля 2012

Яичница в луковых колечках

Яичница в луковых колечках

В последние годы яичница стала настолько универсальным блюдом, что в неё добавляют (подают вместе с ней) не только помидоры, но и твёрдый сыр, бекон, колбасу, обжаренное мясо, грибы, лук, тушёные овощи и многое другое в разных сочетаниях и вариантах.
Луковые колечки же придают жареному яйцу правильную форму и знакомый приятный вкус.

Понедельник, 17 декабря 2012

Яичница в помидорах

Яичница в помидорах

Яичница-глазунья, запеченная в духовке в чашечках из свежих помидоров. При желании можно добавить к яйцу немного ветчины или жареных грибов и посыпать сверху тертым сыром.

Понедельник, 24 июня 2013

Тапенада с оливками и инжиром

Тапенада с оливками и инжиром

Тапенада - рецепт провансальской кухни, закуска из оливок с каперсами, чесноком и инжиром. Можно подавать в качестве подливы с крекерами, ветчиной и козьим сыром.