Нежный, бархатистый , легкий суп. Таким первым блюдом можно вполне утолить голод и при этом не перегрузить особо желудок. А все очень быстро и просто. Набор традиционных овощей этого супа: морковь, репчатый лук, кабачки, картофель обеспечивают достаточно витаминов, макро и микроэлементов для нашего организма. Плавленый сыр добавляет необходимое количество жиров и самое главное - кальция, который так нужен людям всех возрастов. Можно варить такой суп на любом мясном бульоне, как я - на курином. А можно приготовить и на воде. Доступно, быстро, просто и вкусно.

Супы, как правило, готовят прозрачными или протертыми в виде пюре. А вот этот рецепт - нечто среднее между обычным супом и супом- пюре. Из курицы сначала варится бульон. Кабачок, морковь, картофель и сельдерей отвариваются в курином бульоне и взбиваются в блендере. Шампиньоны обжариваются с луком. Мясо из бульона нарезается кусочками. В кастрюле соединяются куриный бульон, пюре из овощей, отварная курица и шампиньоны. Добавляются сливки и суп готов. Блюдо получается очень нежным и очень вкусным.

Прекрасный напиток с яблочным сиропом.

Изумительная итальянская закуска с пепперони и моцареллой.

Национальное венгерское блюдо.

Изумительное сочетание морепродуктов и грибов всегда было популярно.

Фаршированные рисом и крабовыми палочками кальмары.

Красивая и вкусная закуска для любого стола.

Крем с ликером Гранд Марнье, темным ромом и сливками- идеально подойдет к любым ягодам.

В одно и тоже время сладкий, соленый и острый салат удивит ваших гостей.