Вторник, 22 января 2013

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Для того, чтобы малосольные огурчики были хрустящими, предварительно замочите их в холодной воде минимум на 2-3 часа (лучше на ночь), а потом добавьте как можно больше хрена.

Вторник, 13 января 2015

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь
Вкусное дополнение к японским суши
Суббота, 17 января 2015

Квашеная капуста

Квашеная капуста
Капуста))
Пятница, 6 февраля 2015

Капуста провансаль быстрого приготовления

Капуста провансаль быстрого приготовления

Название капуста провансаль происходит от французского слова
по-провансальски, что говорит о наличии в блюде соуса с растительным маслом, с добавлением уксуса, иногда горчицы и различных приправ, наличие приправ зависит от предпочтений и вкусов. Во Франции салат заправляли подсолнечным маслом из Прованса, отсюда и пошло название провансаль. Капуста провансаль у всех разная. Рецептов её приготовления очень много. Для приготовления капусты провансаль потребуются капуста, морковка, репчатый лук, подсолнечное масло, сахар и соль по вкусу, уксус. Капусту нарезаем, морковку натираем на крупной терке, режем репчатый лук, добавляем соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Можно сразу подавать на стол, а можно сложить в банку и убрать в холодильник и подать холодным. Вкусно, быстро, полезно.

Пятница, 27 февраля 2015

Сало в тузлуке

Сало в тузлуке

Сказать, что вкусно - значит ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало

Воскресенье, 26 апреля 2015

домашний сыр.

домашний сыр.

вкусный, домашний сыр, с любимыми специями или без них.

Четверг, 18 июня 2015

Сало Люкс

Сало Люкс

Очень вкусное, мягкое, маринованное сало по моему рецепту ) стоит попробовать :)

Пятница, 29 июня 2012

Чевапчичи из куриного фарша

Чевапчичи из куриного фарша

Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова.
Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса.

Четверг, 6 сентября 2012

Клубничные блинчики на кефире

Клубничные блинчики на кефире

Блинчики на обезжиренном кефире с вкраплениями свежей клубники.