Зелёный борщ со щавелем и шпинатом

Зелёный борщ со щавелем и шпинатом
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Зелёный борщ можно варить круглый год, используя при этом замороженные или консервированные щавель и шпинат. Но с приходом весны у нас наконец-то появляется возможность включать в рацион свежую зелень, поэтому зелёный борщ как ни в какое другое время года станет частым гостем на нашем обеденном столе! Вкусный, наваристый, яркий и насыщенный борщ со свининой станет отличным первым блюдом в весеннем меню! Обязательный ингредиент- сырое куриное яйцо, добавленное в борщ в самом конце варки! Со сметаной зелёный борщ просто идеален!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,48 г
Жиры 2,87 г
Углеводы 3,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
и 33 нравится
153 добавили себе
190
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
250 г
Вода
2 л
Свинина
300 г
Картофель
400 г
Соль
по вкусу
Лук серебристый (белый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
60 мл
Замороженный шпинат
80 г
Щавель
160 г
Яйцо куриное
1 шт.
Петрушка
5 стеб.
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Зелёный борщ со щавелем и шпинатом - Шаг 1

Для приготовления зелёного борщам нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина, щавель, шпинат (свежий или замороженный), картофель, репчатый или белый лук, морковь, свёкла, масло подсолнечное рафинированное, вода, куриное яйцо, петрушка, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Зелёный борщ со щавелем и шпинатом - Шаг 2
Свекла
250 г

Свёклу чистим и нарезаем соломкой. Промываем свёклу в нескольких водах.

Шаг 3:
Зелёный борщ со щавелем и шпинатом - Шаг 3
Вода
2 л
Свинина
300 г

В кастрюлю наливаем чистую питьевую воду, закладываем свинину.

153 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Катюша ☺ИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Юлия ШулининаМарина АDenis FrankoOlga GermanНаталья Саенко Светлана РудневAnna SuhСветлана БорисочкинаАндрей ДЮлия ОрещукЕкатерина БоровиковаМарина БойкоМария СмысловаОльга АкимоваЛюдмила ДанакариВасилиса УточкинаМадина МагомедоваОлеся ....Анюта КозубенкоНаталья КузнецоваНаталия Красикова(Тимошик)Ольга ОльгаИрина КрайноваСофия Баканова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.