Подписаться

Квашеная капуста

Квашеная капуста
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 5237
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
1 л
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Капуста белокочанная
3 кг
Морковь
3 шт.  

Описание рецепта — Квашеная капуста:

Капуста))

Квашеная капуста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 4,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21
килокалория
Шаг 1:
Вода
1 л
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
2 ст. л.
Капуста белокочанная
3 кг
Морковь
3 шт.
Шинкуем капусту. Морковь тоже шинкуем мелкой соломкой
Перемешиваем капусту, морковь и плотно складываем в посуду (у меня ведро, можно в 3-литровую банку).
Делаем рассол из расчета 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара на 1 литр воды.
Шаг 2:
Ставим наш рассол на плиту и доводим до кипения. После того, как рассол полностью остынет, заливаем капусту, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 3-4 дня; обязательно каждый день перемешивать, чтобы она равномерно просаливалась.
Шаг 3:
Как появится сверху пена (или пузырьки), значит, капуста готова!
Добавляем в капусту немного растительного масла, лук и подаем к столу! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста за три дня Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная Квашеная капуста быстрого приготовления - Хрустящая и сочная
Квашеная капуста в пакете Квашеная капуста в пакете Квашеная капуста с чесноком Квашеная капуста с чесноком Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Биоэнергетическая квашеная капуста😊 Капуста квашеная в собственном соку Капуста квашеная в собственном соку
и 20 нравится
248 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Сендвич с яйцом и беконом
14.07.2020 00:06:22
взял на заметку рецепт Пирог с грушами в миндальном креме
14.07.2020 00:03:03
взял на заметку рецепт Креветки с помидорами и чесноком