Пятница, 24 ноября 2017

Куриное филе по-французский.

Куриное филе по-французский.
Идеальное блюдо когда нужно что то приготовить быстро, вкусно, дёшево и оригинально. Выглядит очень празднично! Простые и доступные ингредиенты.
Среда, 22 ноября 2017

жюльен с куриной грудкой (пп)

жюльен с куриной грудкой (пп)
Диетический ужин
Понедельник, 20 ноября 2017

Жюльен из лесных грибов с курицей

Жюльен из лесных грибов с курицей
Вкусный, аппетитный и сытный! Жюлье́н (фр. julienne) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов. Этимология неясна, рассматривается происхождение от французского женского имени Julienne.

В России жюльеном называют блюдо из грибов, запеченных в сметане, или в сливках (или бешамеле) под сырной коркой (обычно — в кокотнице), также делают жюльены из куриного мяса и морепродуктов..
Вторник, 14 ноября 2017

Куриные рулетики с фетаксой и помидорами.

Куриные рулетики с фетаксой и помидорами.
Куриные рулетики с начинкой - отличная горячая закуска для праздничного стола или полноценное второе блюдо для обеда или ужина. С начинками можно экспериментировать, придавая блюду новые интересные вкусы. Сегодня предлагаю приготовить нежные и сочные куриные рулетики . Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!
Вторник, 7 ноября 2017

Плов с курицей в казане

Плов с курицей в казане

Плов с курицей по-узбекски готовить лучше с домашней птицей. Но за неимением таковой подойдет и привычная магазинная. Плов готовится с использованием уже привычной технологии, отличие разве в том, что масло берется натуральное нерафинированное, в идеале - хлопковое. Чтобы его аромат не был слишком настойчивым, в масле сначала обжаривают практически до черноты лук, который затем выбрасывают. Дальше плов готовится как обычно. Пробуйте!

Среда, 8 ноября 2017

Куриное суфле

Куриное суфле

Готовим нежное, мягкое и полезное суфле из куриной грудки с манкой в мультиварке. Рецепт подойдёт для детского и здорового питания. Эти диетические мясные кексики имеют уникальную структуру благодаря тому, что в фарше присутствует манная крупа, которая под воздействием пара набухает и превращает суфле в воздушные облачка. Остывая, суфле частично теряет эти свои свойства, поэтому подавайте блюдо сразу после приготовления!

Воскресенье, 5 ноября 2017

Курица в кисло-сладком соусе (ПП)

Курица в кисло-сладком соусе (ПП)

безумно вкусно!)

Суббота, 14 октября 2017

Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом

Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом
Ингредиенты:
500 г куриного филе
250 г мягкого обезжиренного творога
50 мл обезжиренного молока
1 маленькая луковица
2-3 головки чеснока
зелень, специи по вкусу
Среда, 27 сентября 2017

Золотистая курочка с персиками, помидорами и корнем имбиря

Золотистая курочка с персиками, помидорами и корнем имбиря

Отличная идея! Новый вкус привычного блюда!

Домочадцы сказали, что если добавить в 2 раза больше помидоров и персиков, то и гарнир не понадобится;)

Суббота, 23 сентября 2017

Острая куриная грудка по-мексикански

Острая куриная грудка по-мексикански
Очень вкусный вариант приготовления грудки на кокосовом молоке с красным острым перцем и свежей кукурузой😋