Вместо вишни в начинку можно положить любые другие ягоды без косточек - малину, чернику, ежевику. Не в сезон можно использовать замороженные ягоды. Основу из теста можно заменить на классическую чизкейковую из печенья

Если ты еще не решила какой десерт приготовить сегодня - обрати свое внимание на этот нежный тарт. Рецепт не простой, продукты - сложные, но, смакуя лакомство, ты наверняка почувствуешь еще какую райское наслаждение!

Тарталетки - небольшие чашечки из теста, приготовленного по определенному рецепту, которые заполняют различными начинками - мясными, рыбными, грибными, овощными. Здесь можно использовать любые ягоды. Сегодня я взяла малину, чернику и красную смородину. Еще заварной крем хорошо сочетается с клубникой.

Fraisier означает на французском клубника

Ингредиенты

Заварной крем Муслин:
Молоко - 900 миллилитров
Сахар - 400 грамм
Масло сливочное - 550 грамм
Ванильный сахар - 20 грамм
Крахмал - 80 грамм
Яйца - 5 штук
Соль - 0,5 чайной ложки

Бисквит Генуэзский:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 120 грамм
Мука - 120 грамм
Масло сливочное - 30 грамм

Сироп для пропитки:
Сахар - 50 грамм
Вода - 50 миллилитров
Для наполнения и украшения:
Клубника - 800 грамм
Марципан - 350 грамм

Национальное блюдо, напоминает бисквит в тортах и пирожных. Получается очень мягким и нежным. Кушайте на здоровье!

Быстрый, бюджетный, но очень вкусный тортик. Настоящий домашний вкус. Быстро готовится, нежный, влажный и в меру сладкий с заварным кремом

Это очень вкусный тортик. Очень нежный и легкий. И по продуктам не затратный.

Киевский торт, мечта гурмана! Этот вкус хрустящих коржей с орехами в сочетании, со вкусом нежнейшего крема невозможно спутать ни с чем. Но самый вкусный КИЕВСКИЙ ТОРТ - это приготовленный дома, из натуральных продуктов. Конечно Киевский торт -настоящий шедевр.

Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки!

Бисквитные рулеты особенно популярны среди праздничных застолий, но и хорошо идут просто к чаю или к кофе. Бисквитный рулет по классическому рецепту,, а крем всем знакомый - сметанный.