Подписаться

Сербский кох

Сербский кох
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 2755
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
9 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Разрыхлитель
6 г
Манная крупа
4 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Ванилин
1 г  

Описание рецепта — Сербский кох:

Национальное блюдо, напоминает бисквит в тортах и пирожных. Получается очень мягким и нежным. Кушайте на здоровье!

Сербский кох: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,43 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 19,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Сахар-песок
6 ст. л.
Яйцо куриное
6 шт.
Отделить белки от желтков. Взбить белки в пену. Продолжая взбивать, добавить сахар и после по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться. *P.S. Пирог получается довольно сладким, при необходимости уменьшите количество сахара в тесте.
Шаг 2:
Разрыхлитель
6 г
Манная крупа
4 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Добавить муку, манную крупу и разрыхлитель( можно заменить содой). И перемешать.
Шаг 3:
Понадобится форма с высокими бортиками( ~5см). Смазать дно и стенки сливочным маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Выпекать 20-30 мин при 180°C. Готовность проверить зубочисткой, должна оставаться сухой.
Шаг 4:
Молоко коровье
500 мл
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванилин
1 г
Пока пирог стынет, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить сахар и ванилин( можно заменить ванильным экстрактом, ~3 капли). После разрезать кох и вылить молоко. Оно должно полностью впитаться и после можно подавать. Приятного Вам аппетита😊.
Это стоит попробовать
Кох Кох торт «снежинка» торт «снежинка» Чизкейк Нью-Йорк Чизкейк Нью-Йорк бісквіт ніжний бісквіт ніжний
Торт "Наполеон" Торт "Наполеон" Торт «Захер» Торт «Захер» Шоколадный чизкейк (с чередования) дюкан Шоколадный чизкейк (с чередования) дюкан Лимонный кексы(с чередования)дюкан Лимонный кексы(с чередования)дюкан
и 4 нравится
47 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Кабачковая запеканка с фаршем
взял на заметку рецепт Мясная запеканка
взял на заметку рецепт Мясная запеканка🍗
14.05.2021 20:29:02
взял на заметку рецепт Летний фруктово-ягодный компот