Воскресенье, 25 апреля 2021

Шурпа

Шурпа

Шурпа — это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении суп.
Готовится шурпа, обычно их баранины, но есть рецепты и с птицей и даже с рыбой.
Сегодня мы приготовим шурпу из говядины.

Суббота, 29 января 2022

Ягнёнок в травах и миндальной панировке с овощами

Ягнёнок в травах и миндальной панировке с овощами

Довольно несложный рецепт, если соблюдать все рекомендации и владеть необходимыми инструментами или чутьём.
Самое любопытное в нем, что он абсолютно беззерновой и безглютеновый. Ну и для тех, кто увлекается модной пале-диетой – тоже подойдет.

Воскресенье, 4 июля 2021

Свинина томлённая в ржаном хлебе и квасе

Свинина томлённая в ржаном хлебе и квасе

Это блюдо готовится в казане.
Теоретически, в ход может идти не обязательно свинина.
Прекрасно подойдет телятина.
Главное требование к квасу – он должен быть не сладкий.
Все остальное – смотри на видео.
Рецепт достаточно простой

Воскресенье, 3 октября 2021

рулька по-баварски

рулька по-баварски

Рулька по-баварски с кислой капустой, это классика немецкой кухни.
Хрустящая корочка, и нежное, розовое мясо, которое просто тает во рту.
Это блюдо украсит любой праздничный стол или станет сытным обедом для всей семьи.
Обязательно приготовьте рульку по-баварски! Она того стоит.

Воскресенье, 23 января 2022

Картофельные гнёзда.

Картофельные гнёзда.
Рецепт Ирины Жуковой. Простой, готовиться несложно, и обходится не дорого, и съедается моментально.🙂
Среда, 23 сентября 2020

Домлама

Домлама
Это очень вкусное и сытное узбекское блюдо из мяса и овощей, которое, к тому же, очень легко и удобно готовить. Для семейного обеда или небольшого семейного праздника оно подходит как нельзя лучше.
Суббота, 12 сентября 2020

Печень говяжья с овощами в казанке

Печень говяжья с овощами в казанке
Самое вкусное блюдо из печени, которое я готовила и ела.