Очень вкусная и лёгкая в приготовлении пицца из цветной капусты. Что мы делаем. На одну порцию на понадобится 500 гр соцветий цветной капусты. Помещаем соцветия в кухонный комбайн и разбиваем до образования однородной крошки. Помещаем массу в посуду подходящую для микроволновки и нагреваем 10 минут. После перекладываем капусту в марлю и хорошо отжимаем. Перекладываем отжатую капусту обратно в миску, добавляем яйцо, соль и перец и хорошо перемешиваем. Наше "тесто" готово. Разогреваем духовку до 180°. На противень выкладываем перманентную бумагу, формируем основу для пиццы руками. Выпекать 30 минут до получения золотистой корочки. Когда основа готова, смазываем её томатной пастой, выкладываем тонко нарезанные овощи и посыпаем тёртым сыром. Ставим в духовку ещё на 5 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Рокот крумпли венгерское блюдо, которое готовят у нас на Закарпатье. Готовиться оно очень просто, с обычных продуктов, но получаеться очень вкусным! Традиционно рокот крумпли готовится с копченной колбасой, но многие заменили ее на докторскую, я попробовала сделать с куриным филе,мне понравилось!)). Раньше это блюдо готовили в печи, я делала в духовке, можно,делать и на плите (на очень маленьком огне)