Подписаться

Простой и вкусный черничный штрудель

Простой и вкусный черничный штрудель
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5142
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
100 г
Тесто слоеное
250 г
Черника
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Корица
по вкусу
Ваниль
по вкусу
Сухари
100 г  

Описание рецепта — Простой и вкусный черничный штрудель:

Черничный штрудель

Простой и вкусный черничный штрудель: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,11 г
Жиры 6,93 г
Углеводы 34,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Простой и вкусный черничный штрудель - Шаг 1
Сахар-песок
100 г
Тесто слоеное
250 г
Черника
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Корица
по вкусу
Ваниль
по вкусу
Сухари
100 г
Подготавливаем начинку. Для этого предварительно вымытую и высушенную чернику смешиваем с крахмалом, корицей и ванилью.
Шаг 2:
Одно яйцо смешиваем с желтком второго яйца. Белок взбиваем отдельно. Растапливаем масло.
Шаг 3:
Готовое слоёное тесто последовательно смазываем (отступая по 2 см от края) топленым маслом. Посыпаем сухарями. Заливаем яйцами с сахаром. На все это выкладываем начинку.
Шаг 4:
Аккуратно сворачиваем штрудель рулетики. Скрепляем швы и обрабатываем их яичным белком. Штрудель перекладываем на пергамент и заливаем остатком топленого сливочного масла.
Шаг 5:
Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах. Готовность определяем зубочисткой.
Шаг 6:
Штрудель вынимаем, остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Черничный пирог Черничный пирог Шарлотка с яблоками и красной смородиной Шарлотка с яблоками и красной смородиной Пирог со щавелем и капустой Пирог со щавелем и капустой Слоеный пирог с яблоками и грушами Слоеный пирог с яблоками и грушами
Шоколадный пирог с сухофруктами Шоколадный пирог с сухофруктами Пирог Морковка Пирог Морковка Кокосовый пирог с меренгой Кокосовый пирог с меренгой Пирог с пеканом Пирог с пеканом
Взяли рецепт на заметку (59)
Tamara GНаталья ЗахароваАлександра ЕлисееваTatyana BurkovskayaИрина КрайноваСулаймон АлиевНаталья АфанасенкоМарина БудароваYNOSTIPLACH .Елена Харина (Чеботарева)Polina MikhailetsЗлата КіївAynura KarimovaYuliya ZaslavetsEkaterina ZvМарина АсоеваЕлена БраснуеваНина НазшуноваСветлана ПриваловаЕлена КоневаНадя БудникАлина ПолеваяАлина НикифороваMilana ZaytaevaДиана ТрубковичMaria Sunshine
Показать всех
Комментарии (1)
@LauraPalmer На вид вкусно 😋, скажите пожалуйста а тесто дрожжевое или нет.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сэндвич вкусный и полезный
23.05.2018 00:31:55
взяла на заметку рецепт Домашняя пицца за 15 минут
22.05.2018 23:43:14
взяла на заметку рецепт Глазированная курица
22.05.2018 23:40:16
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней