Четверг, 14 июля 2016

Лимонный пирог

Лимонный пирог
.
Пятница, 12 июля 2013

Чанахи

Чанахи

Чанахи - блюдо грузинской кухни и представляет собой мясо с овощами в замечательном остром соусе. Готовится практически без воды, в собственном соку. Похожее блюдо есть в украинской и казахской кухнях.
В данном рецепте я не придерживалась нюансов кавказской кухни, которая предусматривает наличие курдючного жира и баранины. Это блюдо можно готовить с говядиной, свининой и курицей. Вот именно с курицей получается очень нежно. Готовить чанахи можно в духовке или на открытом огне, как это делают на Кавказе в больших казанах. Порционно в небольших горшочках или в одном большом, значения не имеет. Всегда получается очень вкусно, сытно и красиво.

Среда, 10 июля 2013

Икра из баклажанов и кабачков

Икра из баклажанов и кабачков

Удачный тандем баклажан и кабачков. В сочетании с болгарским перцем, помидорами, луком, морковью и чесноком получается замечательная икра. Отличная закуска на завтрак, обед и ужин или просто перекус с кусочком свежего хлеба. По однородной консистенции похожа на икру из магазина, с той лишь разницей, что гораздо вкуснее и полезней. Набор овощей, из которых приготовлена икра содержит массу витаминов: А, группы В, С. И микроэлементов: калий, кальций, селен, фосфор, серу, железо, медь. А польза чеснока обусловлена содержанием жизненно важного химического соединения аллицина, который является чудесным терапевтическим средством.

Среда, 13 июля 2016

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире
👌😋
Среда, 13 июля 2016

Торт Красный бархат

Торт Красный бархат
Страшно красивый
Среда, 13 июля 2016

Творожно-яблочные лепешки

Творожно-яблочные лепешки
Нежное сочетание творога и яблок. Такие лепешки идеально подойдут для завтрака!
Четверг, 14 июля 2016

Яблочный кекс с вкусной заливкой.

Яблочный кекс с вкусной заливкой.
На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками. Однако благодаря сладкой заливке, которая называется загадочным словом "крустильян", кекс приобретает особый вкус и приятную корочку сверху. Особенно он вкусный полностью остывшим, остается мягким и свежим в течение двух дней.
Четверг, 14 июля 2016

Картофель по-гречески

Картофель по-гречески
Идеально для молодой картошечки😊
Четверг, 14 июля 2016

Творожные оладьи с кабачком

Творожные оладьи с кабачком
Меньше калорий больше легкости😊