Подписаться

Яблочный кекс с вкусной заливкой.

Яблочный кекс с вкусной заливкой.
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 3961
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
100 г
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
100 мл
Подсолнечное масло
75 мл
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Сливочное масло
50 г
Сахар коричневый
75 г
Корица
0,2 ч. л.  

Описание рецепта — Яблочный кекс с вкусной заливкой.:

На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками. Однако благодаря сладкой заливке, которая называется загадочным словом "крустильян", кекс приобретает особый вкус и приятную корочку сверху. Особенно он вкусный полностью остывшим, остается мягким и свежим в течение двух дней.

Яблочный кекс с вкусной заливкой.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,34 г
Жиры 12,22 г
Углеводы 35,28 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
100 мл
Подсолнечное масло
75 мл
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Форма для выпечки 30х10 см.

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, влить масло, молоко и взбить все вместе.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, чтобы получилось густое тесто.

Яблоки вымыть, очистить, нарезать кубиками и подмешать в тесто.

Форму для выпечки застелить бумагой, можно немного смазать сливочным маслом (я не смазывала). Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 2:
Сливочное масло
50 г
Сахар коричневый
75 г
Корица
0,2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Приготовить крустильян. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло с сахаром.

Снять кастрюлю с огня и дать смеси остыть. Добавить корицу, яйцо и хорошо взбить.

В конце выпекания смазать кекс приготовленной смесью, увеличить температуру духовки до 240 градусов и готовить кекс с крустильяном 8 минут. Готовый кекс с яблоками остудить в форме.

Кекс с яблоками, приготовленный по этому рецепту, получается очень пышным и ароматным.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Это стоит попробовать
Яблочный кекс с глазурью Яблочный кекс с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью Тыквенные кексы с ганашем и кремом Тыквенные кексы с ганашем и кремом Яблочные кексы с цуккини и орехами Яблочные кексы с цуккини и орехами
Морковные кексы с медом Морковные кексы с медом Кексы с маком и малиновым джемом Кексы с маком и малиновым джемом Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Кексы с черничным джемом Кексы с черничным джемом
и 18 нравится
166 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2021 16:55:21
взяла на заметку рецепт Коричные булочки к завтраку
16.09.2021 16:55:09
взяла на заметку рецепт Жюльен с семгой и грибами
16.09.2021 16:54:58
взяла на заметку рецепт 🍮Кокосовые оладьи🍮
16.09.2021 16:54:32
взяла на заметку рецепт Креветки с овощным ассорти