Подписаться

Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте

Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Сосиски в “шубке” из слоёного теста смотрятся аппетитно, а расплавленный сыр и острота горчицы придают им необычный вкусовой оттенок! Такие сосиски хороши как горячими, так и уже остывшими; их можно брать с собой на пикник, подавать в качестве закуски или даже вместо хлеба к первым блюдам!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,19 г
Жиры 14,11 г
Углеводы 29,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
297
килокалорий
и 71 нравится
327 добавили себе
402
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сосиски куриные
8 шт.
Сыр твердый
120 г
Горчица русская
4 ч. л.
Тесто слоеное дрожжевое
400 г
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится готовое слоёное дрожжевое тесто, сосиски, желток куриного яйца, горчица русская, твёрдый сыр.

Шаг 2:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 2
Сосиски куриные
8 шт.

Сосиски очищаем от оболочки, разрезаем каждую вдоль на две части. Всего получается 16 половинок.

Шаг 3:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 3
Сыр твердый
120 г

Сыр разрезаем на 8 пластин.

Шаг 4:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 4
Горчица русская
4 ч. л.

Половину разрезанных сосисок выкладываем срезом вверх. Смазываем горчицей.

Шаг 5:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 5

Выкладываем поверх горчицы пластины сыра.

Шаг 6:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 6

Накрываем сыр оставшимися половинками сосисок.

Шаг 7:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 7
Тесто слоеное дрожжевое
400 г

Размороженное слоёное тесто нарезаем тонкими длинными полосками.

Шаг 8:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 8

Теперь по типу спирали оборачиваем сосиски полосками теста так, чтобы нигде не было просветов.

Шаг 9:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 9

Так заворачиваем все восемь сосисок.

Шаг 10:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 10
Яйцо куриное
1 шт.

Смазываем тесто желтком.

Шаг 11:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 11

Выкладываем подготовленные сосиски на противень и запекаем при 180 градусах до золотистого цвета и полной готовности теста.
Готовые сосиски подаём в качестве закуски, перекуса или к первым блюдам.

Шаг 12:
Сосиски с сыром и горчицей в слоёном тесте - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кексы с сыром и ветчиной Кексы с сыром и ветчиной Сосиски в слоеном тесте 🌭 Сосиски в слоеном тесте 🌭 Булочки с сыром и чесноком Булочки с сыром и чесноком Яблочки в слоеном тесте Яблочки в слоеном тесте
Тыква в слоеном тесте Тыква в слоеном тесте Маффины с ветчиной и сыром Маффины с ветчиной и сыром Хлебные палочки с сыром и прованскими травами Хлебные палочки с сыром и прованскими травами Круасаны с сыром и ветчиной Круасаны с сыром и ветчиной
Комментарии (9)
Вкуснятина какая ;)
03.05.2013 12:46
ппробую приготовить, думаю будет вкусно!
ням-ням
выглядит очень аппетитно!
10.06.2013 17:03
всем спасибо за отзывы 🍻
21.09.2013 09:42
И не сложно и вкуснятина.
21.09.2013 13:54
🌹
25.09.2013 11:56
отличный рецепт! я делала точно так же, только не с сыром, а с беконом, оборачивала сначала беконом сосиски, а потом тестом.
25.09.2013 12:01
О! ещё один отличный вариант, спасибо за идею👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.02.2023 14:44:45
взял на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой
30.07.2016 15:34:02
добавила рецепт Пирог с черникой и творогом
04.02.2023 14:13:47
взял на заметку рецепт Ленивые беляши
04.02.2023 14:07:52
взял на заметку рецепт Картофельные галушки с мысом
04.02.2023 14:06:46
взял на заметку рецепт Печенье Савоярди