Пятница, 9 октября 2015

Ветчина домашняя

Ветчина домашняя
Ветчина очень вкусная!!! Хранится не более 2 дней. Обычно ветчина исчезает моментально)))
Воскресенье, 18 октября 2015

Рулетики из баклажанов и кабачков с сыром

Рулетики из баклажанов и кабачков с сыром
Прекрасная закуска подойдет и для обычного ужина, и для гостей. Начинку можно изменять по вашему вкусу, добавлять в нее кусочки помидора, орехи или еще что-то. За счёт того, что овощи я не обжариваю, а запекаю в духовке, закуска получается менее жирной. Советую всем попробовать!
Среда, 4 ноября 2015

Рулетики из омлета со сливочным сыром

Рулетики из омлета со сливочным сыром
Отличная закуска! Исчезает со стола моментально!!! Попробуйте!
Четверг, 28 апреля 2016

Яйца пасхальные с узорами

Яйца пасхальные с узорами
Готовимся к Пасхе! В окрашивании используются только натуральные ингредиенты, так что можно кушать даже детишкам!
Пятница, 24 июня 2016

Кабачки в сметанном соусе

Кабачки в сметанном соусе
Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска.
Воскресенье, 2 мая 2021

Вяленое мясо или балык

Вяленое мясо или балык

Вяленое мясо или балык
Сегодня мы сделаем вяленое мясо или балык по-быстрому. Замаринуем мясо в коньяке.
Это ускорит приготовление, сделает мясо нежнее и, конечно, придаст ему пикантный вкус и аромат.
Приступим…
Свинина 1кг
Соль 1ст.л
Коньяк 100мл
Перец острый 10г
Приправы 10г

Среда, 28 апреля 2021

Бризоль 🥙

Бризоль 🥙
😋
Пятница, 23 апреля 2021

Шакшука со свежемороженным цуккини и лисичками

Шакшука со свежемороженным цуккини и лисичками

Готовим быстрый завтрак в восточном стиле - это шакшука со свежемороженным цуккини и лисичками. Проще говоря, это обычная яичница, в которую добавили много овощей. У меня еще и лисички - их лучше взять из заготовки на зиму или поджарить предварительно. Особую пикантность добавляет овощной соус - закуска из сладкого перца, тоже из банки. Как видите, это зимний вариант блюда. Можно все овощи заменить свежими - это будет правильнее и полезнее. Но за неимением времени подходит этот вариант. Получается очень вкусно!

Пятница, 23 апреля 2021

Овощная икра из кабачка, цуккини и тыквы

Овощная икра из кабачка, цуккини и тыквы

Пока еще нет в продаже сезонных овощей с грядки, но зимняя еда уже надоела, вполне подойдут парниковые овощи. Из них можно приготовить много вкусных овощных блюд. Например вот такую икру из тыквы, цуккини и кабачков. В любом случае она лучше кабачковой икры, которую продают в магазине.

Среда, 7 апреля 2021

Печень по-царски.

Печень по-царски.
Это очень вкусный и оригинальный рецепт Ольги Матвей. Не нужно жарить печёночные блины. Не используются яйца. Идеально диетическое блюдо. «Тортик» получается не реально вкусный и сочный. Послужит украшением любого стола. https://youtu.be/flWaIca-EfQ