Овощная икра из кабачка, цуккини и тыквы
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 23 апреля 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Пока еще нет в продаже сезонных овощей с грядки, но зимняя еда уже надоела, вполне подойдут парниковые овощи. Из них можно приготовить много вкусных овощных блюд. Например вот такую икру из тыквы, цуккини и кабачков. В любом случае она лучше кабачковой икры, которую продают в магазине.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,33 г Жиры 4,11 г Углеводы 5,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится25 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 80 г |
| 200 г | ||||
| 200 г |
| 150 г | ||||
| 40 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 30 мл | ||||
| 2 зуб. |
| по вкусу |
Шаг 1:
Для приготовления овощной икры потребуется: тыква, кабачок, цуккини, томатная паста, подсолнечное масло, лук репчатый, чеснок, соль, сахар и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 80 г |
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник.
